Das durchschnittliche Gehalt als Koch in Krefeld beträgt auf eine 40-Stunden-Vollzeitstelle umgerechnet 35.104 € brutto pro Jahr bzw. 2.925 € brutto pro Monat und 16,88 € brutto pro Stunde. Die gemeldete Vollzeit-Gehaltsspanne reicht von 20.000 € bis 62.222 €. Die Auswertung basiert auf 35 Gehaltsmeldungen von Arbeitnehmern und Arbeitgebern aus Krefeld. Teilzeitgehälter werden proportional auf 40 Wochenstunden hochgerechnet, damit die Werte fair vergleichbar sind.
| Zeitpunkt | Jobtitel | Wochenstunden | Gemeldet brutto/Jahr | Auf 40h gerechnet/Jahr | Brutto/Monat 40h | Brutto/Stunde 40h | Notiz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01.06.2026 | Chef de Partie | 40,0 h | 40.500 € | 40.500 € | 3.375 € | 19,47 € | Ich verantworte einen Posten in einem modernen Restaurant, habe Personalverantwortung. 2026 spüre ich weiterhin positive Effekte des Fachkräftemangels auf mein Gehalt. |
| 12.05.2026 | Koch - Teilzeit (Abends) | 32,0 h | 24.000 € | 30.000 € | 2.500 € | 14,42 € | Teilzeitstelle abends in einer Pizzeria, perfekt neben dem Hauptjob. 2026 sind Teilzeitgehälter durch knappen Markt gestiegen. |
| 30.10.2025 | Selbstständiger Betreiber (kleines Restaurant) | 45,0 h | 70.000 € | 62.222 € | 5.185 € | 29,91 € | Ich betreibe ein kleines Restaurant und bin selbstständig; 2025 war ein gutes Jahr, allerdings mit langen Arbeitszeiten. Das ist mein vorsteuerliches Jahresbrutto. |
| 22.07.2025 | Koch (Senior) | 40,0 h | 38.000 € | 38.000 € | 3.167 € | 18,27 € | Langjährig beschäftigt, Vollzeit in einem Familienbetrieb. 2025 habe ich durch Tarif- und Inflationsausgleich mehr erhalten. |
| 09.03.2025 | Küchenchef | 42,0 h | 62.000 € | 59.048 € | 4.921 € | 28,39 € | Leitender Koch in einem renommierten Restaurant, volle Verantwortung für Konzept und Team. 2025 werden Führungskräfte in der Gastronomie deutlich höher bezahlt. |
| 15.11.2024 | Koch - Teilzeit | 30,0 h | 22.000 € | 29.333 € | 2.444 € | 14,10 € | Teilzeit wegen Weiterbildung, fixe Schichten vormittags. 2024 ist mein Stundenlohn deutlich besser als vor ein paar Jahren. |
| 28.09.2024 | Sous-Chef | 40,0 h | 42.000 € | 42.000 € | 3.500 € | 20,19 € | Angestellt in einem gehobenen Restaurant, ich leite das Abendgeschäft. 2024 sind führende Köche stärker gefragt und besser bezahlt. |
| 17.06.2024 | Koch (Erfahren) | 38,0 h | 34.500 € | 36.316 € | 3.026 € | 17,46 € | Mehrjährige Berufserfahrung, Vollzeit in einem beliebten Bistro. 2024 gab es spürbare Lohnsteigerungen gegenüber 2021. |
| 05.04.2024 | Selbstständiger Caterer | 40,0 h | 60.000 € | 60.000 € | 5.000 € | 28,85 € | Ich habe ein Cateringunternehmen mit mehreren Mitarbeitern; 2024 lief vieles gut, aber Einnahmen schwanken stark saisonal. Das angegebene ist mein Jahresbrutto 2024. |
| 11.12.2023 | Koch - Teilzeit (Elternzeitmodell) | 32,0 h | 20.000 € | 25.000 € | 2.083 € | 12,02 € | Teilzeit nach Geburt des Kindes, meine Schichten sind geregelt. 2023 war das Teilzeitentgelt für 32h marktüblich. |
| 02.09.2023 | Küchenleiter | 42,0 h | 54.000 € | 51.429 € | 4.286 € | 24,73 € | Leitende Position mit Personalverantwortung in einem größeren Betrieb. 2023 hat sich das Gehalt durch Engpass der Fachkräfte erhöht. |
| 20.06.2023 | Chef de Partie | 40,0 h | 36.000 € | 36.000 € | 3.000 € | 17,31 € | Feste Stelle in einem modernen Restaurant, Verantwortlich für eigenständige Posten. 2023 wurde fairer nachqualifiziert bezahlt. |
| 14.03.2023 | Commis de Cuisine - Teilzeit | 25,0 h | 15.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Arbeite neben dem Studium, flexible Einsätze abends und am Wochenende. 2023 sind Teilzeitgehälter leicht gestiegen. |
| 28.12.2022 | Koch (Erfahren) | 38,0 h | 31.500 € | 33.158 € | 2.763 € | 15,94 € | Festanstellung in einer Kantine, mehrere Jahre Berufserfahrung. 2022 war mein Lohn durch Tarifsteigerungen etwas höher als zuvor. |
| 07.11.2022 | Selbstständiger Koch | 40,0 h | 48.000 € | 48.000 € | 4.000 € | 23,08 € | Ich betreibe ein kleines Restaurant, 2022 lief das Geschäft besser nach der Pandemie. Gewinn schwankt stark, aber brutto war das realistisch. |
| 19.08.2022 | Küchenchef | 42,0 h | 52.000 € | 49.524 € | 4.127 € | 23,81 € | Leitender Koch in einem etablierten Restaurant, Personal- und Budgetverantwortung. 2022 wurde Führungskräften öfter mehr gezahlt. |
| 03.05.2022 | Sous-Chef | 40,0 h | 38.500 € | 38.500 € | 3.208 € | 18,51 € | Leitende Unterstützung in einer gehobenen Küche, viel Verantwortung. 2022 spürbar bessere Gehälter durch Personalmangel. |
| 30.12.2021 | Koch - Teilzeit | 30,0 h | 18.500 € | 24.667 € | 2.056 € | 11,86 € | Teilzeit wegen familiärer Verpflichtungen, ich arbeite regelmäßig Abends. 2021 war das ein fairer Stundenlohn für 30h. |
| 11.10.2021 | Koch | 38,0 h | 29.500 € | 31.053 € | 2.588 € | 14,93 € | Angestellt, etwa 7 Jahre Erfahrung, Vollzeit. 2021 stiegen die Löhne moderat, Zuschläge wurden besser ausgehandelt. |
| 21.04.2021 | Chef de Partie | 40,0 h | 33.000 € | 33.000 € | 2.750 € | 15,87 € | Feste Anstellung in einem Hotelrestaurant, Verantwortlich für Posten. 2021 merkte man erste Lohnsteigerungen durch Fachkräftemangel. |
| 06.11.2020 | Koch (Teilzeit) | 20,0 h | 13.000 € | 26.000 € | 2.167 € | 12,50 € | Teilzeitjob neben Ausbildung, flexible Einsätze. 2020 waren Stunden reduziert wegen Pandemie, Lohn entsprechend gering. |
| 29.09.2020 | Küchenleiter | 42,0 h | 46.000 € | 43.810 € | 3.651 € | 21,06 € | Leitende Position in einer größeren Betriebsküche, viel Personalverantwortung. 2020 wurden leitende Köche seltener aber besser bezahlt. |
| 18.06.2020 | Koch | 38,0 h | 25.500 € | 26.842 € | 2.237 € | 12,90 € | Angestellt in einem Bistro, circa 6 Jahre Erfahrung. 2020 war das Gehalt durch Brancheinbußen leicht unter Druck. |
| 02.12.2019 | Selbstständiger Koch / Catering | 35,0 h | 42.000 € | 48.000 € | 4.000 € | 23,08 € | Ich betreibe ein kleines Catering nebenbei und habe 2019 stabil verdient. Einnahmen schwanken saisonal, aber insgesamt gut. |
| 14.10.2019 | Koch - Teilzeit | 28,0 h | 16.000 € | 22.857 € | 1.905 € | 10,99 € | Teilzeit nach der Elternzeit, flexible Schichten. 2019 entsprach das meinem reduzierten Stundenumfang. |
| 08.07.2019 | Sous-Chef | 40,0 h | 36.000 € | 36.000 € | 3.000 € | 17,31 € | Angestellt in einem größeren Restaurant, leitende Aufgaben. 2019 waren Sous-Chefs in der Gegend stärker gefragt. |
| 22.03.2019 | Koch (Erfahren) | 40,0 h | 28.500 € | 28.500 € | 2.375 € | 13,70 € | Mehrere Jahre Erfahrung, Festanstellung in einer Kantine. Die Tarifanpassungen 2019 haben leicht verbessert. |
| 12.11.2018 | Commis de Cuisine | 30,0 h | 17.500 € | 23.333 € | 1.944 € | 11,22 € | Teilzeit als Quereinsteiger, ich arbeite nebenbei. 2018 war das Einstiegsgehalt für 30 Stunden üblich. |
| 30.08.2018 | Koch | 38,0 h | 24.000 € | 25.263 € | 2.105 € | 12,15 € | Angestellt, etwa 4 Jahre Erfahrung, kleines Restaurant. 2018 stiegen die Löhne langsam wegen Fachkräftemangel. |
| 16.04.2018 | Küchenchef | 42,0 h | 38.000 € | 36.190 € | 3.016 € | 17,40 € | Leitende Rolle in einem gehobenen Restaurant, Vollzeit mit viel Verantwortung. 2018 war das Gehalt marktüblich für diese Position in Krefeld. |
| 05.12.2017 | Koch - Teilzeit | 25,0 h | 14.000 € | 22.400 € | 1.867 € | 10,77 € | Teilzeit wegen Studium, ich arbeite im Schichtdienst. Für 2017 war das ein übliches Teilzeitgehalt in der Region. |
| 27.09.2017 | Sous-Chef | 40,0 h | 32.500 € | 32.500 € | 2.708 € | 15,63 € | Leitende Position in einer großen Hotelküche, viel Verantwortung. 2017 wurde ich oft für Vertretung herangezogen ohne Extravergütung. |
| 09.05.2017 | Koch | 38,0 h | 23.000 € | 24.211 € | 2.018 € | 11,64 € | Angestellt, rund 3 Jahre Erfahrung damals, Vollzeit in einem Familienbetrieb. Arbeitszeiten waren lang, Lohn niedrig. |
| 18.11.2016 | Commis de Cuisine | 40,0 h | 21.000 € | 21.000 € | 1.750 € | 10,10 € | Bin frisch von der Lehre, Vollzeit in einer mittelgroßen Küche. 2016 gab es noch kaum Zuschläge für Wochenendarbeit. |
| 03.07.2016 | Koch (Berufseinsteiger) | 38,0 h | 19.000 € | 20.000 € | 1.667 € | 9,62 € | Ich habe gerade meine Ausbildung beendet und arbeite Vollzeit in einem kleinen Restaurant. Die Bezahlung war 2016 noch deutlich niedriger als heute. |
Das durchschnittliche Gehalt als Koch in Krefeld liegt auf 40-Stunden-Basis bei 35.104 € brutto pro Jahr bzw. 2.925 € brutto pro Monat.
Teilzeit- und Vollzeitangaben werden auf eine 40-Stunden-Woche normalisiert, damit Gehaltsmeldungen fair miteinander vergleichbar sind.
Weitere Vergleiche findest du auf der Berufsübersicht für Koch und auf der Ortsübersicht für Krefeld. Dort werden gemeldete Orte bzw. Berufe mit Abweichung zum Durchschnitt gezeigt.
Alle Orte für Koch vergleichen · Alle Berufe in Krefeld vergleichen
