Das durchschnittliche Gehalt als Koch in Iserlohn beträgt auf eine 40-Stunden-Vollzeitstelle umgerechnet 34.565 € brutto pro Jahr bzw. 2.880 € brutto pro Monat und 16,62 € brutto pro Stunde. Die gemeldete Vollzeit-Gehaltsspanne reicht von 9.474 € bis 62.000 €. Die Auswertung basiert auf 40 Gehaltsmeldungen von Arbeitnehmern und Arbeitgebern aus Iserlohn. Teilzeitgehälter werden proportional auf 40 Wochenstunden hochgerechnet, damit die Werte fair vergleichbar sind.
| Zeitpunkt | Jobtitel | Wochenstunden | Gemeldet brutto/Jahr | Auf 40h gerechnet/Jahr | Brutto/Monat 40h | Brutto/Stunde 40h | Notiz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12.05.2026 | Küchenchef (Leitend) | 40,0 h | 62.000 € | 62.000 € | 5.167 € | 29,81 € | Leitende Position mit umfangreicher Verantwortung, Marktansprüche und Fachkräftemangel haben Gehalt erhöht. |
| 10.01.2026 | Koch (Berufseinsteiger) | 38,0 h | 30.000 € | 31.579 € | 2.632 € | 15,18 € | Frisch aus der Ausbildung, Vollzeit in einem modernen Restaurant, gute Entwicklungsperspektive. |
| 01.12.2025 | Selbstständiger Koch (Catering, mittelgroß) | 35,0 h | 48.000 € | 54.857 € | 4.571 € | 26,37 € | Eigener Cateringbetrieb, Einkünfte stark abhängig von Aufträgen; aktuell gut ausgelastet. |
| 14.08.2025 | Souschef | 40,0 h | 44.000 € | 44.000 € | 3.667 € | 21,15 € | Stv. Küchenchef, Vollzeit mit Führungsverantwortung und Schichtplanung. |
| 07.05.2025 | Koch | 39,0 h | 37.200 € | 38.154 € | 3.179 € | 18,34 € | Vollzeit mit leichten Überstunden, solide Bezahlung und gute Sozialleistungen. |
| 22.03.2025 | Erfahrener Koch | 40,0 h | 38.500 € | 38.500 € | 3.208 € | 18,51 € | Mehrere Jahre Berufserfahrung, Vollzeit in einem gut frequentierten Restaurant. |
| 28.12.2024 | Leitender Koch | 40,0 h | 58.000 € | 58.000 € | 4.833 € | 27,88 € | Leitende Position in gehobener Gastronomie, viel Verantwortung und lange Wochenstunden. |
| 05.11.2024 | Küchenchef (Hotel) | 42,0 h | 56.000 € | 53.333 € | 4.444 € | 25,64 € | Leitende Position in einem Hotel, umfangreiche Verantwortung und häufige Wochenendarbeit. |
| 19.07.2024 | Koch (Teilzeit) | 20,0 h | 19.500 € | 39.000 € | 3.250 € | 18,75 € | Teilzeitjob neben der Kinderbetreuung, Stunden passen gut zu meinen Familienzeiten. |
| 11.03.2024 | Koch (Teilzeit) | 18,0 h | 18.200 € | 40.444 € | 3.370 € | 19,44 € | Teilzeit nach der Elternzeit, Arbeitszeiten sind gut planbar und familienfreundlich. |
| 27.02.2024 | Erfahrene Köchin | 38,0 h | 36.000 € | 37.895 € | 3.158 € | 18,22 € | Mehrere Jahre Erfahrung, Vollzeit mit festen Früh- und Spätschichten, faire Bezahlung. |
| 03.09.2023 | Stellv. Küchenchef | 40,0 h | 41.000 € | 41.000 € | 3.417 € | 19,71 € | Stellvertretende Leitung, Vollzeit; Tarifsteigerungen und Fachkräftemangel haben Gehalt angehoben. |
| 15.06.2023 | Küchenleiter | 40,0 h | 46.000 € | 46.000 € | 3.833 € | 22,12 € | Leitende Position in einem größeren Betrieb, Vollzeit mit Personal- und Budgetverantwortung. |
| 20.02.2023 | Koch | 40,0 h | 34.500 € | 34.500 € | 2.875 € | 16,59 € | Vollzeitstelle in einer gut frequentierten Küche, Gehalt in den letzten Jahren spürbar gestiegen. |
| 20.11.2022 | Koch (Teilzeit) | 28,0 h | 23.000 € | 32.857 € | 2.738 € | 15,80 € | Teilzeit nach der Familiengründung, feste Wochenschichten, gute Vereinbarkeit. |
| 16.06.2022 | Küchenchef (größerer Betrieb) | 40,0 h | 52.000 € | 52.000 € | 4.333 € | 25,00 € | Leitung einer großen Küche, Vollzeit mit Personal- und Kostenverantwortung. |
| 01.04.2022 | Koch (Große Restaurantkette) | 40,0 h | 32.000 € | 32.000 € | 2.667 € | 15,38 € | Angestellt in einer größeren Kette, Tarifanpassungen haben sich positiv ausgewirkt; Vollzeit. |
| 30.11.2021 | Erfahrener Koch | 40,0 h | 33.500 € | 33.500 € | 2.792 € | 16,11 € | Langjährige Erfahrung, Vollzeit, Gehalt stieg in den letzten Jahren durch Tarifverhandlungen. |
| 09.08.2021 | Souschef | 40,0 h | 38.500 € | 38.500 € | 3.208 € | 18,51 € | Stellvertretende Küchenleitung, Vollzeit mit Verantwortung für Schichten und Wareneinsatz. |
| 03.05.2021 | Koch (Teilzeit) | 25,0 h | 21.500 € | 34.400 € | 2.867 € | 16,54 € | Teilzeitjob mit festen Wochenstunden, gut kompatibel mit Studium und Schichten am Abend. |
| 14.02.2021 | Koch (3 Jahre Erfahrung) | 40,0 h | 30.500 € | 30.500 € | 2.542 € | 14,66 € | Ich habe inzwischen mehrere Jahre Erfahrung und arbeite Vollzeit in einem à-la-carte-Restaurant. |
| 30.10.2020 | Selbstständiger Koch (Catering) | 30,0 h | 28.000 € | 37.333 € | 3.111 € | 17,95 € | Selbstständig mit kleinem Catering-Angebot, Arbeitszeit stark schwankend je nach Aufträgen. |
| 05.08.2020 | Koch (Teilzeit) | 32,0 h | 22.000 € | 27.500 € | 2.292 € | 13,22 € | Teilzeit in einem stark nachgefragten Restaurant, Stundenplan verlässlich und gut bezahlt. |
| 10.03.2020 | Angestellter Koch | 38,0 h | 27.000 € | 28.421 € | 2.368 € | 13,66 € | Vollzeitstelle in der Gastronomie, während der Pandemie gab es weniger Überstunden und teils Kurzarbeit. |
| 18.11.2019 | Küchenchef (kleines Hotel) | 40,0 h | 42.000 € | 42.000 € | 3.500 € | 20,19 € | Leitende Position in kleinem Hotel, Vollzeit mit Personalverantwortung und Planung. |
| 21.07.2019 | Selbstständiger Koch (Foodtruck) | 30,0 h | 27.000 € | 36.000 € | 3.000 € | 17,31 € | Eigener Foodtruck, Umsatz variiert saisonal, aktuell moderate Gewinne. |
| 01.06.2019 | Koch (Teilzeit) | 20,0 h | 14.500 € | 29.000 € | 2.417 € | 13,94 € | Teilzeit im Wechsel mit Studium, flexible Stunden und meist Spätschichten. |
| 12.02.2019 | Commis de Cuisine | 40,0 h | 26.500 € | 26.500 € | 2.208 € | 12,74 € | Einsteigerstelle nach der Ausbildung, Vollzeit in einem anspruchsvollen Betrieb. |
| 10.12.2018 | Souschef (stellv. Küchenchef) | 40,0 h | 36.000 € | 36.000 € | 3.000 € | 17,31 € | Stellvertretende Leitung in einem Restaurant, Vollzeit, regelmäßige Wochenendarbeit und Mitarbeiterkoordination. |
| 09.10.2018 | Souschef | 40,0 h | 35.000 € | 35.000 € | 2.917 € | 16,83 € | Stellvertretende Küchenleitung in einem beliebten Lokal, Vollzeit mit Schichtdienst. |
| 23.06.2018 | Koch (Seniorenheim) | 38,0 h | 25.000 € | 26.316 € | 2.193 € | 12,65 € | Vollzeit in der Gemeinschaftsverpflegung, geregelte Arbeitszeiten und tarifliche Bindung. |
| 28.03.2018 | Erfahrene Köchin | 40,0 h | 29.000 € | 29.000 € | 2.417 € | 13,94 € | Ich habe mehrere Jahre Erfahrung, arbeite Vollzeit in einem mittelgroßen Betrieb und habe gelegentlich Vertretungsaufgaben. |
| 12.09.2017 | Koch (Betriebskantine) | 38,0 h | 23.000 € | 24.211 € | 2.018 € | 11,64 € | Angestellt in einer Betriebskantine, Vollzeit, geregelte Arbeitszeiten und meist Frühschicht. |
| 30.05.2017 | Koch | 40,0 h | 23.000 € | 23.000 € | 1.917 € | 11,06 € | Frühe Berufsjahre, Vollzeit in kleineren Gaststätten, wenig Führung, viel Praxis gelernt. |
| 15.04.2017 | Koch (Teilzeit) | 25,0 h | 15.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Teilzeitstelle neben dem Studium, flexible Schichten, Erfahrung: knapp 1 Jahr. |
| 07.01.2017 | Koch (Springer) | 40,0 h | 22.500 € | 22.500 € | 1.875 € | 10,82 € | Ich habe verschiedene Stationen abgedeckt, Vollzeit, oft wechselnde Einsätze im Haus. |
| 18.12.2016 | Auszubildender Koch | 38,0 h | 9.800 € | 10.316 € | 860 € | 4,96 € | Im 2. Lehrjahr, Vergütung entspricht der damals üblichen Ausbildungsvergütung. |
| 20.11.2016 | Koch (Berufseinsteiger) | 40,0 h | 21.000 € | 21.000 € | 1.750 € | 10,10 € | Erster fester Job nach der Ausbildung, Vollzeit im kleinen Restaurant, noch ohne Personalverantwortung. |
| 12.09.2016 | Koch (Teilzeit) | 30,0 h | 16.500 € | 22.000 € | 1.833 € | 10,58 € | Langjährige Aushilfe in Teilzeit, feste Wochenstundenzahl, passt zu meinem zweiten Job. |
| 05.07.2016 | Auszubildender Koch | 38,0 h | 9.000 € | 9.474 € | 789 € | 4,55 € | Ich mache die Ausbildung zum Koch, 1. Lehrjahr. Die Vergütung war damals niedrig, Arbeitszeiten Vollzeit. |
Das durchschnittliche Gehalt als Koch in Iserlohn liegt auf 40-Stunden-Basis bei 34.565 € brutto pro Jahr bzw. 2.880 € brutto pro Monat.
Teilzeit- und Vollzeitangaben werden auf eine 40-Stunden-Woche normalisiert, damit Gehaltsmeldungen fair miteinander vergleichbar sind.
Weitere Vergleiche findest du auf der Berufsübersicht für Koch und auf der Ortsübersicht für Iserlohn. Dort werden gemeldete Orte bzw. Berufe mit Abweichung zum Durchschnitt gezeigt.
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