Das durchschnittliche Gehalt als Kellner in Oldenburg beträgt auf eine 40-Stunden-Vollzeitstelle umgerechnet 23.291 € brutto pro Jahr bzw. 1.941 € brutto pro Monat und 11,20 € brutto pro Stunde. Die gemeldete Vollzeit-Gehaltsspanne reicht von 15.333 € bis 38.095 €. Die Auswertung basiert auf 36 Gehaltsmeldungen von Arbeitnehmern und Arbeitgebern aus Oldenburg. Teilzeitgehälter werden proportional auf 40 Wochenstunden hochgerechnet, damit die Werte fair vergleichbar sind.
| Zeitpunkt | Jobtitel | Wochenstunden | Gemeldet brutto/Jahr | Auf 40h gerechnet/Jahr | Brutto/Monat 40h | Brutto/Stunde 40h | Notiz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18.05.2026 | Servicekraft (Teilzeit, Jung) | 26,0 h | 14.800 € | 22.769 € | 1.897 € | 10,95 € | Jung und motiviert, arbeite vor allem am Abend. Die Auszahlung ist fair, und Trinkgelder helfen bei der Monatsabrechnung. |
| 10.02.2026 | Barkeeper / Eventservice (Vollzeit) | 40,0 h | 37.000 € | 37.000 € | 3.083 € | 17,79 € | Vollzeitstelle mit Verantwortung für Events und Personal, Trinkgelder sind gut. 2026 merke ich weiterhin gestiegene Löhne in der Branche. |
| 28.11.2025 | Kellner (Teilzeit, flexibel) | 30,0 h | 16.500 € | 22.000 € | 1.833 € | 10,58 € | Flexible Teilzeit mit vielen Abenddiensten, Trinkgelder und Zuschläge verbessern mein Jahresgehalt. 2025 wurden die Stundenlöhne erneut angepasst. |
| 19.09.2025 | Oberkellner (Erfahren, Vollzeit) | 40,0 h | 35.500 € | 35.500 € | 2.958 € | 17,07 € | Langjährige Verantwortung für den Servicebereich, Weiterbildung im Bereich Gästemanagement. 2025 gab es aufgrund des Arbeitsmarktes Gehaltsanpassungen. |
| 03.04.2025 | Restaurantleiter (Leitend, Großes Haus) | 42,0 h | 40.000 € | 38.095 € | 3.175 € | 18,32 € | Als Leiter trage ich Personal- und Finanzverantwortung, arbeite viele Überstunden. Die Position wird seit 2025 besser vergütet. |
| 11.12.2024 | Servicekraft (Teilzeit, Wiedereinsteiger) | 27,0 h | 14.200 € | 21.037 € | 1.753 € | 10,11 € | Bin nach längerer Pause wieder in Teilzeit eingestiegen; die Bezahlung ist 2024 besser als zuvor, dennoch arbeite ich oft flexibel. |
| 05.09.2024 | Barkeeper / Schichtleitung (Vollzeit) | 40,0 h | 34.500 € | 34.500 € | 2.875 € | 16,59 € | Leite das Barteam in einem belebten Betrieb, inkl. Planungs- und Bestellaufgaben. 2024 spürte ich die positive Entwicklung durch Fachkräftemangel. |
| 22.06.2024 | Kellner (Teilzeit, Eventservice) | 32,0 h | 16.000 € | 20.000 € | 1.667 € | 9,62 € | Teilzeit mit vielen Events und Tageseinsätzen, Trinkgelder sind sehr gut in Stoßzeiten. Der Stundenlohn wurde in 2024 angehoben. |
| 10.03.2024 | Oberkellner (Vollzeit, Großes Haus) | 40,0 h | 33.500 € | 33.500 € | 2.792 € | 16,11 € | Verantwortlich für Servicekoordination und Kundenbetreuung bei großen Veranstaltungen. 2024 gab es spürbare Lohnerhöhungen im Betrieb. |
| 27.11.2023 | Servicekraft (Teilzeit, Familienrestaurant) | 28,0 h | 13.800 € | 19.714 € | 1.643 € | 9,48 € | Flexible Arbeitszeiten und ein verlässliches Team; Gehalt inklusive kleiner Zuschläge für Wochenendarbeit. Bin seit einigen Jahren dort tätig. |
| 14.08.2023 | Barkeeper (Teilzeit, Erfahren) | 30,0 h | 15.000 € | 20.000 € | 1.667 € | 9,62 € | Teilzeit mit gutem Trinkgeldaufkommen, arbeite vor allem am Abend. Inflation und Fachkräftemangel führten zu besseren Angeboten seit 2023. |
| 09.05.2023 | Kellner (Vollzeit, Erfahren) | 38,0 h | 26.000 € | 27.368 € | 2.281 € | 13,16 € | Mehrjährige Erfahrung in einem beliebten Lokal, feste Vollzeitstelle. 2023 stieg das Basisgehalt weiter durch branchenweite Anpassungen. |
| 21.02.2023 | Restaurantleiter (Leitend) | 42,0 h | 38.000 € | 36.190 € | 3.016 € | 17,40 € | Gesamtverantwortung für Service, Personal und Umsatz. Die Leitungsposition bringt entsprechend höhere Bezahlung, aber auch längere Arbeitszeiten. |
| 15.12.2022 | Servicekraft (Angestellt, Teilzeit) | 26,0 h | 13.200 € | 20.308 € | 1.692 € | 9,76 € | Stabile Teilzeitstelle in gehobener Gastronomie, regelmäßige Weiterbildungen helfen mir beim Aufstieg. Das Brutto ist inkl. vereinbartem Zuschlag. |
| 02.10.2022 | Kellner (Teilzeit, Saisonkraft) | 30,0 h | 14.000 € | 18.667 € | 1.556 € | 8,97 € | Saisonarbeit mit vielen Abend-Events, gutes Trinkgeld. Bin zufrieden mit dem Stundenumfang und der Bezahlung 2022. |
| 18.06.2022 | Oberkellner (Erfahren, Vollzeit) | 40,0 h | 32.000 € | 32.000 € | 2.667 € | 15,38 € | Langjährige Erfahrung, verantwortlich für Gästebetreuung und Schulungen neuer Mitarbeiter. 2022 spürte ich die Auswirkungen des Fachkräftemangels positiv für mein Gehalt. |
| 05.03.2022 | Servicekraft (Teilzeit, Studierend) | 25,0 h | 12.500 € | 20.000 € | 1.667 € | 9,62 € | Job neben dem Studium mit festen Abenddiensten, Trinkgelder verbessern das Einkommen spürbar. 2022 wurden Mindestlöhne nochmals angehoben. |
| 30.12.2021 | Barkeeper / Schichtleiter (Vollzeit) | 42,0 h | 30.000 € | 28.571 € | 2.381 € | 13,74 € | Ich leite das Bar-Team, habe zusätzliche Verantwortung für Inventur und Bestellungen. Die 42 Stunden sind oft nötig für Planungen und Events. |
| 12.11.2021 | Kellner (Berufseinsteiger, Vollzeit) | 38,0 h | 19.500 € | 20.526 € | 1.711 € | 9,87 € | Erste Vollzeitstelle nach Ausbildung, Arbeite viel im Service und lerne Abläufe. 2021 merkte man leichte Lohnsteigerungen gegenüber früheren Jahren. |
| 27.08.2021 | Servicekraft (Teilzeit, Familienbetrieb) | 28,0 h | 11.800 € | 16.857 € | 1.405 € | 8,10 € | Arbeite in einem kleinen Familienbetrieb, flexible Stunden und oft zusätzliche Aufgaben. Das Gehalt ist solide für die Region. |
| 09.04.2021 | Oberkellner (Leitend, Vollzeit) | 40,0 h | 28.500 € | 28.500 € | 2.375 € | 13,70 € | Leitende Position im Service, Personal- und Schichtverantwortung. 2021 gab es wegen Fachkräftemangel erste spürbare Gehaltsanpassungen. |
| 03.11.2020 | Barkeeper (Erfahren, Teilzeit) | 30,0 h | 13.500 € | 18.000 € | 1.500 € | 8,65 € | Teilzeit mit guten Abendumsätzen, habe 2020 trotz Pandemie noch regelmäßig Trinkgelder erhalten. Basislohn wurde angepasst. |
| 15.06.2020 | Kellner (Kurzfristig, Teilzeit) | 20,0 h | 9.000 € | 18.000 € | 1.500 € | 8,65 € | Pandemiebedingt reduzierte Stunden, daher geringeres Jahresbrutto. Ich habe versucht, durch Nebenjobs etwas aufzustocken. |
| 20.02.2020 | Servicekraft (Vollzeit, Großes Haus) | 40,0 h | 24.500 € | 24.500 € | 2.042 € | 11,78 € | Vollzeitstelle in einem großen Betrieb mit geregelten Sozialleistungen. 2020 gab es leichte Unsicherheiten durch Corona, aber Basisgehalt blieb stabil. |
| 05.12.2019 | Kellner (Teilzeit, Abendservice) | 24,0 h | 10.500 € | 17.500 € | 1.458 € | 8,41 € | Abend- und Wochenendschichten, klassischer Nebenerwerb neben dem Studium. Trinkgelder machen oft den Unterschied. |
| 30.07.2019 | Oberkellner (Erfahren, Vollzeit) | 38,0 h | 23.500 € | 24.737 € | 2.061 € | 11,89 € | Mehrjährige Erfahrung, leite Schichten und assistiere bei der Einarbeitung neuer Kollegen. 2019 bekam ich eine kleine Gehaltserhöhung. |
| 11.03.2019 | Commis de Rang / Service (Teilzeit) | 30,0 h | 11.500 € | 15.333 € | 1.278 € | 7,37 € | Teilzeit in gehobener Gastronomie, viele Events und dazu gutes Trinkgeld. Basislohn hat sich 2019 leicht verbessert. |
| 29.11.2018 | Servicekraft (Teilzeit, Berufseinsteiger) | 22,0 h | 9.800 € | 17.818 € | 1.485 € | 8,57 € | Neu im Beruf, arbeite hauptsächlich am Wochenende. Trinkgelder sind oft entscheidend für das Monatseinkommen. |
| 14.09.2018 | Barkeeper / Schichtleiter (Vollzeit) | 40,0 h | 22.000 € | 22.000 € | 1.833 € | 10,58 € | Leite die Abendteams, habe Dienstplanverantwortung und Kassenabschlüsse. 2018 war eine leichte Verbesserung gegenüber früheren Jahren zu spüren. |
| 21.05.2018 | Kellner (Angestellt, Teilzeit) | 28,0 h | 12.500 € | 17.857 € | 1.488 € | 8,59 € | Angestellt in einem mittelgroßen Restaurant, habe Schichtarbeit und Wochenenden übernommen. Gutes Trinkgeldaufkommen im Sommer. |
| 02.12.2017 | Servicekraft (Minijob/Teilzeit) | 15,0 h | 6.500 € | 17.333 € | 1.444 € | 8,33 € | Mini-Job neben dem Studium, nur wenige Stunden die Woche. Trinkgelder glichen das geringe Basisgehalt zeitweise aus. |
| 07.09.2017 | Oberkellner (Vollzeit) | 38,0 h | 20.000 € | 21.053 € | 1.754 € | 10,12 € | Mehrere Jahre Erfahrung, Serviceleitung bei Schichten, aber keine Personalverantwortung auf Gesamtbetriebsebene. 2017 war das Grundgehalt noch moderat. |
| 18.04.2017 | Kellner (Berufseinsteiger, Teilzeit) | 25,0 h | 11.500 € | 18.400 € | 1.533 € | 8,85 € | Ich habe während des Studiums in Teilzeit gearbeitet und vor allem abends Schichten übernommen. Trinkgeld verbessert das Nettogehalt deutlich. |
| 05.11.2016 | Barkeeper / Service (Teilzeit) | 30,0 h | 13.000 € | 17.333 € | 1.444 € | 8,33 € | Teilzeit im Barbereich, Trinkgelder sind ein wichtiger Teil meines Einkommens. 2016 war die Bezahlung noch vergleichsweise gering. |
| 22.07.2016 | Servicekraft (Vollzeit) | 40,0 h | 17.500 € | 17.500 € | 1.458 € | 8,41 € | Vollzeitstelle in einem kleinen Restaurant, keine Leitungsaufgaben. Trinkgelder machen den Lohn deutlich attraktiver als das Basisgehalt. |
| 12.03.2016 | Kellner (Einsteiger, Teilzeit) | 20,0 h | 9.000 € | 18.000 € | 1.500 € | 8,65 € | Ich habe als Quereinsteiger in Teilzeit angefangen, bekomme vielerorts Trinkgeld dazu. Basislohn war 2016 noch sehr niedrig, daher ist das Jahresbrutto entsprechend. |
Das durchschnittliche Gehalt als Kellner in Oldenburg liegt auf 40-Stunden-Basis bei 23.291 € brutto pro Jahr bzw. 1.941 € brutto pro Monat.
Teilzeit- und Vollzeitangaben werden auf eine 40-Stunden-Woche normalisiert, damit Gehaltsmeldungen fair miteinander vergleichbar sind.
Weitere Vergleiche findest du auf der Berufsübersicht für Kellner und auf der Ortsübersicht für Oldenburg. Dort werden gemeldete Orte bzw. Berufe mit Abweichung zum Durchschnitt gezeigt.
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