Das durchschnittliche Gehalt als Kellner in München beträgt auf eine 40-Stunden-Vollzeitstelle umgerechnet 34.207 € brutto pro Jahr bzw. 2.851 € brutto pro Monat und 16,45 € brutto pro Stunde. Die gemeldete Vollzeit-Gehaltsspanne reicht von 20.444 € bis 54.000 €. Die Auswertung basiert auf 34 Gehaltsmeldungen von Arbeitnehmern und Arbeitgebern aus München. Teilzeitgehälter werden proportional auf 40 Wochenstunden hochgerechnet, damit die Werte fair vergleichbar sind.
| Zeitpunkt | Jobtitel | Wochenstunden | Gemeldet brutto/Jahr | Auf 40h gerechnet/Jahr | Brutto/Monat 40h | Brutto/Stunde 40h | Notiz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 08.06.2026 | Event-Kellner (Teilselbstständig) | 30,0 h | 33.000 € | 44.000 € | 3.667 € | 21,15 € | Ich arbeite teils selbstständig für Events, teils angestellt; 2026 sind die Tagessätze gestiegen, daher gutes Teilzeit-Gesamtbrutto. |
| 05.06.2026 | Senior Servicekraft | 38,0 h | 36.500 € | 38.421 € | 3.202 € | 18,47 € | Erfahrene Servicekraft mit viel Verantwortung auf der Fläche, 2026 ist die Nachfrage nach erfahrenem Personal groß. |
| 30.05.2026 | Kellnerin (Teilzeit & Studium) | 18,0 h | 14.000 € | 31.111 € | 2.593 € | 14,96 € | Studentin, 2026 arbeite ich abends und am Wochenende, Gehalt ist okay für die Stundenzahl, Trinkgeld kommt noch obendrauf. |
| 21.05.2026 | Head of Service / Serviceleiter | 40,0 h | 54.000 € | 54.000 € | 4.500 € | 25,96 € | Leitende Rolle mit erweiterten Aufgaben (Planung & Einkauf), 2026 sind Führungsposten im Service deutlich besser bezahlt. |
| 18.04.2026 | Kellner (Frühschicht, Teilzeit) | 26,0 h | 18.700 € | 28.769 € | 2.397 € | 13,83 € | Teilzeit Frühschichten, 2026 bessere Stundenlöhne als vor ein paar Jahren, aber Trinkgeld bleibt unregelmäßig. |
| 08.03.2026 | Serviceleiter | 40,0 h | 48.000 € | 48.000 € | 4.000 € | 23,08 € | Leitende Position in einem großen Betrieb, seit 2026 bessere Tarifvereinbarungen und Personalbedarf verbessern das Gehalt. |
| 29.01.2026 | Kellnerin | 30,0 h | 22.800 € | 30.400 € | 2.533 € | 14,62 € | Teilzeit, 2026 habe ich mehr Verantwortung übernommen und das Jahresgehalt ist dadurch gestiegen. |
| 02.12.2025 | Selbstständiger Event-Kellner | 45,0 h | 57.000 € | 50.667 € | 4.222 € | 24,36 € | Ich arbeite selbstständig mit Stammkunden im Eventbereich, 2025 war sehr lukrativ durch Großveranstaltungen. |
| 11.09.2025 | Oberkellner | 40,0 h | 41.000 € | 41.000 € | 3.417 € | 19,71 € | Leitender Kellner in Boutique-Restaurant, 2025 mehr Verantwortung und bessere Sozialleistungen als früher. |
| 05.06.2025 | Kellner | 34,0 h | 24.500 € | 28.824 € | 2.402 € | 13,86 € | Erfahrene Servicekraft, 2025 habe ich auf 34 h aufgestockt, Brutto steigt durch Tarif- und Mindestlohnerhöhungen. |
| 20.04.2025 | Barchef | 42,0 h | 52.000 € | 49.524 € | 4.127 € | 23,81 € | Verantwortung für Barbetrieb und Einkauf, 2025 gestiegene Löhne durch knappen Arbeitsmarkt und höhere Preise. |
| 16.01.2025 | Kellnerin (Minijob -> Teilzeit) | 15,0 h | 13.200 € | 35.200 € | 2.933 € | 16,92 € | Seit 2025 aufgestockt von Minijob auf 15 Stunden, bin Mutter in Teilzeit und das Gehalt entspricht meiner reduzierten Stundenzahl. |
| 02.11.2024 | Serviceleiter | 40,0 h | 46.000 € | 46.000 € | 3.833 € | 22,12 € | Leitende Position in einem größeren Betrieb, Personalführung und Schichtplanung, seit 2024 deutlich bessere Konditionen. |
| 23.08.2024 | Kellner (Flexible Teilzeit) | 30,0 h | 21.000 € | 28.000 € | 2.333 € | 13,46 € | Teilzeit mit wechselnden Schichten, 2024 wurde das Festgehalt leicht angehoben, Trinkgelder bleiben wichtig. |
| 05.05.2024 | Oberkellner | 40,0 h | 39.000 € | 39.000 € | 3.250 € | 18,75 € | Mehrjährige Erfahrung, Verantwortung für Serviceabläufe, 2024 spürte ich den Fachkräftemangel in besseren Angeboten. |
| 11.02.2024 | Kellnerin | 28,0 h | 19.500 € | 27.857 € | 2.321 € | 13,39 € | Ausgebildete Servicekraft, Teilzeit, 2024 spürbar höhere Angebotspreise und höhere Löhne gegenüber früher. |
| 19.09.2023 | Self-employed Catering-Kellner | 40,0 h | 48.000 € | 48.000 € | 4.000 € | 23,08 € | Selbstständig mit kleinem Cateringangebot, 2023 konnte ich größere Veranstaltungen annehmen und das Jahr war sehr gut. |
| 03.07.2023 | Kellner | 30,0 h | 22.500 € | 30.000 € | 2.500 € | 14,42 € | Teilzeit, 2023 Rückgang auf flexible Stunden, aber das Stundenlohnniveau hat sich seit 2021 verbessert. |
| 14.04.2023 | Serviceleiter | 42,0 h | 42.000 € | 40.000 € | 3.333 € | 19,23 € | Leitende Position mit Personalverantwortung, 2023 erhöhte Nachfrage und Fachkräftemangel führten zu besseren Konditionen. |
| 28.11.2022 | Kellnerin (Teilzeit) | 22,0 h | 16.500 € | 30.000 € | 2.500 € | 14,42 € | Teilzeit nach Familienzeit, 2022 suchte ich flexible Stunden; Gehalt ist stabil, Trinkgeld schwankt. |
| 09.08.2022 | Oberkellner | 40,0 h | 36.000 € | 36.000 € | 3.000 € | 17,31 € | Leitende Servicekraft in gehobenem Restaurant, gute Trinkgelder und Verantwortung für Dienstpläne seit 2022. |
| 22.03.2022 | Servicekraft | 25,0 h | 20.000 € | 32.000 € | 2.667 € | 15,38 € | Teilzeit mit spontanen Wochenenddiensten, 2022 waren die Festgehälter stabil, aber Nachfrage nach Stunden hoch. |
| 01.10.2021 | Barchef | 40,0 h | 34.000 € | 34.000 € | 2.833 € | 16,35 € | Vollzeit, verantwortlicher Barchef in einer größeren Bar, 2021 stiegen die Löhne durch Personalknappheit leicht an. |
| 12.05.2021 | Kellner | 36,0 h | 24.000 € | 26.667 € | 2.222 € | 12,82 € | Wiederaufnahme nach Lockerungen, Teilzeit-aufbau 2021, Erfahrung ~5 Jahre, Trinkgeld erhöht sich langsam wieder. |
| 30.06.2020 | Servicekraft (Kurzarbeit) | 20,0 h | 12.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Kurzarbeit 2020, Netto und Stunden stark reduziert, das Jahresbrutto reflektiert nur gemeldete Arbeitszeit. |
| 10.04.2020 | Kellnerin | 20,0 h | 15.000 € | 30.000 € | 2.500 € | 14,42 € | Studentin, Aushilfe, 2020 während der Pandemie sind Stunden und Einkommen stark geschrumpft. |
| 15.11.2019 | Servicekraft | 30,0 h | 22.000 € | 29.333 € | 2.444 € | 14,10 € | Teilzeit während der Restaurantauslastung 2019, ich habe regelmäßig Wochenendschichten übernommen. |
| 27.06.2019 | Oberkellner | 40,0 h | 32.000 € | 32.000 € | 2.667 € | 15,38 € | Leitende Servicekraft mit Verantwortung für 4 Mitarbeiter, 2019 habe ich mehr Führungsaufgaben übernommen. |
| 02.10.2018 | Kellner (Frühschicht) | 28,0 h | 19.500 € | 27.857 € | 2.321 € | 13,39 € | Teilzeit mit festen Frühschichten, 2018 war das Festgehalt moderat, aber flexible Schichten und Trinkgeld halfen. |
| 19.03.2018 | Servicekraft | 40,0 h | 28.000 € | 28.000 € | 2.333 € | 13,46 € | Erfahrene Servicekraft in einem gehobenen Restaurant, Vollzeitstelle, Trinkgelder ergänzen das Gehalt erheblich. |
| 04.09.2017 | Kellnerin | 25,0 h | 16.000 € | 25.600 € | 2.133 € | 12,31 € | Teilzeit, Berufseinsteigerin 2017, Trinkgeld macht einen großen Unterschied zu meinem festen Bruttoeinkommen. |
| 17.05.2017 | Servicekraft | 40,0 h | 26.500 € | 26.500 € | 2.208 € | 12,74 € | Vollzeit, angestellt in einem mittelgroßen Restaurant, hatte wenig Personalverantwortung, 2017 waren die Löhne schon etwas besser als 2016. |
| 21.11.2016 | Kellner | 32,0 h | 17.500 € | 21.875 € | 1.823 € | 10,52 € | Teilzeitkraft mit 3 Jahren Erfahrung in einem kleinen Café, Trinkgelder variabel, aber das Festgehalt war 2016 noch niedrig. |
| 03.08.2016 | Aushilfe / Kellnerin | 18,0 h | 9.200 € | 20.444 € | 1.704 € | 9,83 € | Studentin, Aushilfe ohne feste Schichten, ich bekomme meist Bargeldtrinkgeld dazu. Arbeite kurz nach der Einführung des Mindestlohns 2016 und Verdienstaussichten waren damals sehr eng. |
Das durchschnittliche Gehalt als Kellner in München liegt auf 40-Stunden-Basis bei 34.207 € brutto pro Jahr bzw. 2.851 € brutto pro Monat.
Teilzeit- und Vollzeitangaben werden auf eine 40-Stunden-Woche normalisiert, damit Gehaltsmeldungen fair miteinander vergleichbar sind.
Weitere Vergleiche findest du auf der Berufsübersicht für Kellner und auf der Ortsübersicht für München. Dort werden gemeldete Orte bzw. Berufe mit Abweichung zum Durchschnitt gezeigt.
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