Das durchschnittliche Gehalt als Kellner in Leipzig beträgt auf eine 40-Stunden-Vollzeitstelle umgerechnet 26.476 € brutto pro Jahr bzw. 2.206 € brutto pro Monat und 12,73 € brutto pro Stunde. Die gemeldete Vollzeit-Gehaltsspanne reicht von 18.000 € bis 48.000 €. Die Auswertung basiert auf 45 Gehaltsmeldungen von Arbeitnehmern und Arbeitgebern aus Leipzig. Teilzeitgehälter werden proportional auf 40 Wochenstunden hochgerechnet, damit die Werte fair vergleichbar sind.
| Zeitpunkt | Jobtitel | Wochenstunden | Gemeldet brutto/Jahr | Auf 40h gerechnet/Jahr | Brutto/Monat 40h | Brutto/Stunde 40h | Notiz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10.05.2026 | Kellnerin | 20,0 h | 15.000 € | 30.000 € | 2.500 € | 14,42 € | Teilzeit 2026, Wiedereinstieg nach Elternzeit. Schichten meist vormittags und Abende an Wochenenden. |
| 14.02.2026 | Servicekraft | 40,0 h | 25.500 € | 25.500 € | 2.125 € | 12,26 € | Vollzeit 2026, 7 Jahre Erfahrung. Gehalt durch anhaltenden Fachkräftemangel und Tarifanpassungen gestiegen. |
| 06.11.2025 | Stellvertretender Restaurantleiter | 40,0 h | 33.500 € | 33.500 € | 2.792 € | 16,11 € | Leitende Rolle 2025, großes Restaurant. Verantwortlich für Dienstplan und Qualitätsstandards. |
| 02.10.2025 | Selbstständiger Event-Service (Kellner) | 45,0 h | 50.000 € | 44.444 € | 3.704 € | 21,37 € | Eigener Betrieb seit 2025, viele Großveranstaltungen. Hohe Arbeitsbelastung, aber gutes Einkommen im Jahr 2025. |
| 27.08.2025 | Servicekraft | 40,0 h | 24.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Vollzeit 2025, 5 Jahre Erfahrung. Tarifanpassungen und steigende Mindestlöhne haben geholfen. |
| 11.06.2025 | Oberkellner | 40,0 h | 30.500 € | 30.500 € | 2.542 € | 14,66 € | Erfahrene Führungskraft im Service 2025. Zuständig für Qualitätsstandards und Einsatzplanung. |
| 09.04.2025 | Schankkellner | 25,0 h | 15.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Teilzeit 2025 in Trendbar. Viele Spät- und Wochenendschichten, Trinkgelder steigern netto deutlich. |
| 04.03.2025 | Kellner | 30,0 h | 16.200 € | 21.600 € | 1.800 € | 10,38 € | Teilzeit 2025, 4 Jahre Erfahrung. Gute Trinkgeldsituation bei Wochenend-Events. |
| 18.01.2025 | Kellner | 38,0 h | 29.000 € | 30.526 € | 2.544 € | 14,68 € | Vollzeit 2025, 6 Jahre Erfahrung. Fachkräftemangel und tarifliche Verbesserungen haben das Gehalt erhöht. |
| 15.11.2024 | Oberkellner | 38,0 h | 28.000 € | 29.474 € | 2.456 € | 14,17 € | Erfahren, Vollzeit 2024. Verantwortung für Schichtabläufe und Einarbeitung neuer Kollegen. |
| 01.09.2024 | Restaurantleiter | 42,0 h | 46.000 € | 43.810 € | 3.651 € | 21,06 € | Leitung eines größeren Restaurants, Vollzeit 2024. Hohe Verantwortung (Personal, Einkauf, Controlling). |
| 28.06.2024 | Kellner (Freiberuflich für Events) | 30,0 h | 36.000 € | 48.000 € | 4.000 € | 23,08 € | Freiberufliche Tätigkeit seit 2024, viele Events und Caterings. Einkommen variiert, war 2024 aber gut. |
| 21.05.2024 | Servicekraft | 20,0 h | 9.800 € | 19.600 € | 1.633 € | 9,42 € | Teilzeit 2024, Quereinsteiger. Job neben Studium, Trinkgelder ergänzen das Einkommen. |
| 12.03.2024 | Selbstständiger Caterer (Service) | 36,0 h | 42.000 € | 46.667 € | 3.889 € | 22,44 € | Selbstständig seit 2024, mehrere Events pro Monat. Einkommen stark schwankend, aber insgesamt höher als angestellte Positionen. |
| 05.12.2023 | Kellner | 15,0 h | 9.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Mini-Job-Angabe 2023, sehr wenige Stunden pro Woche. Trinkgelder waren saisonabhängig. |
| 22.11.2023 | Servicekraft | 38,0 h | 21.000 € | 22.105 € | 1.842 € | 10,63 € | Vollzeit 2023, 4 Jahre Erfahrung. Fachkräftemangel hat Löhne etwas verbessert, spürbar seit 2022. |
| 19.07.2023 | Barchef (leitend) | 41,0 h | 41.000 € | 40.000 € | 3.333 € | 19,23 € | Leitende Position 2023 in Bar mit Eventbetrieb. Viel Verantwortung, daher vergleichsweise hohes Gehalt. |
| 30.05.2023 | Kellnerin | 20,0 h | 16.000 € | 32.000 € | 2.667 € | 15,38 € | Teilzeit 2023, Studentin. Gute Flexibilität, aber Grundgehalt eher moderat. |
| 29.03.2023 | Kellner | 38,0 h | 22.000 € | 23.158 € | 1.930 € | 11,13 € | Vollzeit 2023, 3 Jahre Erfahrung. Gehalt durch Tarifsteigerungen und Fachkräftemangel moderat gestiegen. |
| 18.02.2023 | Bar-Manager (leitend) | 42,0 h | 38.000 € | 36.190 € | 3.016 € | 17,40 € | Leitende Position 2023 in größerer Bar; viel Personalplanung und Einkauf. Verantwortung wird entsprechend bezahlt. |
| 14.12.2022 | Oberkellner | 40,0 h | 32.000 € | 32.000 € | 2.667 € | 15,38 € | Leitende Tätigkeit im Service 2022. Verantwortung für Schichten und Gästemanagement, Gehalt entsprechend höher. |
| 03.07.2022 | Kellner | 30,0 h | 14.500 € | 19.333 € | 1.611 € | 9,29 € | Teilzeit, 3 Jahre Erfahrung 2022. Arbeitszeiten waren vor allem abends, daher häufiger Trinkgeld. |
| 07.04.2022 | Oberkellner | 38,0 h | 26.500 € | 27.895 € | 2.325 € | 13,41 € | Erfahren, Vollzeit in gehobener Gastronomie 2022. Trinkgelder machen einen spürbaren Anteil am Einkommen aus. |
| 10.01.2022 | Kellner | 32,0 h | 17.600 € | 22.000 € | 1.833 € | 10,58 € | Teilzeit (nahe Vollzeit) 2022. Gute Anstellung mit regelmäßigen Abenddiensten. |
| 22.11.2021 | Kellner | 20,0 h | 12.500 € | 25.000 € | 2.083 € | 12,02 € | Teilzeit 2021, Wiedereinstieg nach längerer Pause. Gute Mischung aus festen Schichten und Wochenendjobs. |
| 10.09.2021 | Stellvertretender Restaurantleiter | 40,0 h | 30.000 € | 30.000 € | 2.500 € | 14,42 € | Leitende Position, Vollzeit 2021. Mehr Verantwortung und Organisationstätigkeiten, dafür höheres Gehalt. |
| 23.05.2021 | Bar-Manager | 40,0 h | 35.000 € | 35.000 € | 2.917 € | 16,83 € | Leitende Position in großer Bar 2021. Organisatorische Aufgaben plus Mitarbeiterführung. |
| 25.02.2021 | Kellner | 34,0 h | 17.000 € | 20.000 € | 1.667 € | 9,62 € | Teilzeit (fast Vollzeit) 2021. Durch Corona gab es Gehaltsangleichungen und weniger Stunden. |
| 02.12.2020 | Kellnerin | 24,0 h | 13.200 € | 22.000 € | 1.833 € | 10,58 € | Teilzeit 2020, Kurzarbeiterregelungen haben Einkommen reduziert. Trinkgelder halfen wenig. |
| 14.09.2020 | Servicekraft | 40,0 h | 22.000 € | 22.000 € | 1.833 € | 10,58 € | Vollzeit, 5 Jahre Erfahrung, mittelgroßes Restaurant 2020. Trotz Corona-Pausen wurde halbwegs stabil gezahlt. |
| 01.04.2020 | Kellner | 20,0 h | 10.000 € | 20.000 € | 1.667 € | 9,62 € | Kurzarbeit im Frühjahr 2020, Teilzeit. Das Gehalt ist für 2020 durch Corona reduziert und spiegelt reduzierte Stunden wider. |
| 03.10.2019 | Schankkellner | 25,0 h | 12.000 € | 19.200 € | 1.600 € | 9,23 € | Teilzeit 2019 in Bar/Club. Späte Schichten und Trinkgelder machten Job attraktiv trotz mäßigem Lohn. |
| 08.09.2019 | Kellnerin | 28,0 h | 14.500 € | 20.714 € | 1.726 € | 9,96 € | Teilzeit 2019, familiäre Gründe für reduzierte Stunden. Job mit stabilen, planbaren Schichten. |
| 15.06.2019 | Kellner | 35,0 h | 16.500 € | 18.857 € | 1.571 € | 9,07 € | Teilzeit/nahezu Vollzeit 2019, 2 Jahre Erfahrung. Pandemiebedingt wurden später Stunden reduziert. |
| 11.02.2019 | Kellner | 28,0 h | 13.500 € | 19.286 € | 1.607 € | 9,27 € | Teilzeit 2019, flexible Schichten. Lohn vor allem durch Trinkgelder verbessert. |
| 20.11.2018 | Kellner | 20,0 h | 9.500 € | 19.000 € | 1.583 € | 9,13 € | Teilzeit 2018, Einsteigerjob neben dem Studium. Trinkgelder variierten stark nach Saison. |
| 20.06.2018 | Oberkellner | 38,0 h | 23.000 € | 24.211 € | 2.018 € | 11,64 € | Erfahrener Oberkellner, Vollzeit in mittelgroßem Restaurant 2018. Ich habe Schichten koordiniert, aber keine Personalverantwortung über Teamleiter. |
| 16.03.2018 | Servicekraft | 22,5 h | 11.800 € | 20.978 € | 1.748 € | 10,09 € | Teilzeit 2018, Studentenjob. Flexible Arbeitszeiten, aber Stundenlohn lag damals niedrig. |
| 22.01.2018 | Kellner | 35,0 h | 17.500 € | 20.000 € | 1.667 € | 9,62 € | Teilzeit/nahe Vollzeit 2018, stabile Anstellung in Kettenrestaurant. Trinkgelder ergänzten das Einkommen. |
| 01.11.2017 | Kellnerin | 20,0 h | 9.000 € | 18.000 € | 1.500 € | 8,65 € | Studentin, Teilzeit 2017. Sehr gute Work-Life-Balance, aber Grundlohn war damals eher niedrig. |
| 30.06.2017 | Servicekraft | 38,0 h | 20.000 € | 21.053 € | 1.754 € | 10,12 € | Vollzeit 2017, 2 Jahre Erfahrung. Lohnniveau damals etwas niedriger als heute. |
| 05.03.2017 | Servicekraft | 30,0 h | 14.000 € | 18.667 € | 1.556 € | 8,97 € | Teilzeitkraft, 3 Jahre Erfahrung, kleines Bistro 2017. Habe meist flexible Schichten übernommen, Trinkgelder kamen noch dazu. |
| 05.10.2016 | Kellner | 15,0 h | 9.800 € | 26.133 € | 2.178 € | 12,56 € | Minijob 2016 neben Ausbildung. Sehr wenig Stunden, daher niedriges Jahresbrutto. |
| 12.08.2016 | Kellner | 40,0 h | 18.000 € | 18.000 € | 1.500 € | 8,65 € | Berufseinsteiger, Vollzeit in einem kleinen Café 2016. Trinkgelder halfen, das geringe Grundgehalt etwas aufzubessern. |
| 20.06.2016 | Kellner | 20,0 h | 11.500 € | 23.000 € | 1.917 € | 11,06 € | Teilzeit 2016, Einsteigerjob neben Ausbildung. Trinkgelder variierten stark nach Veranstaltungskalender. |
Das durchschnittliche Gehalt als Kellner in Leipzig liegt auf 40-Stunden-Basis bei 26.476 € brutto pro Jahr bzw. 2.206 € brutto pro Monat.
Teilzeit- und Vollzeitangaben werden auf eine 40-Stunden-Woche normalisiert, damit Gehaltsmeldungen fair miteinander vergleichbar sind.
Weitere Vergleiche findest du auf der Berufsübersicht für Kellner und auf der Ortsübersicht für Leipzig. Dort werden gemeldete Orte bzw. Berufe mit Abweichung zum Durchschnitt gezeigt.
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