Das durchschnittliche Gehalt als Kellner in Erfurt beträgt auf eine 40-Stunden-Vollzeitstelle umgerechnet 26.024 € brutto pro Jahr bzw. 2.169 € brutto pro Monat und 12,51 € brutto pro Stunde. Die gemeldete Vollzeit-Gehaltsspanne reicht von 18.500 € bis 40.000 €. Die Auswertung basiert auf 32 Gehaltsmeldungen von Arbeitnehmern und Arbeitgebern aus Erfurt. Teilzeitgehälter werden proportional auf 40 Wochenstunden hochgerechnet, damit die Werte fair vergleichbar sind.
| Zeitpunkt | Jobtitel | Wochenstunden | Gemeldet brutto/Jahr | Auf 40h gerechnet/Jahr | Brutto/Monat 40h | Brutto/Stunde 40h | Notiz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05.04.2026 | Barkeeper / Teamleiter | 40,0 h | 31.000 € | 31.000 € | 2.583 € | 14,90 € | Leitende Barposition, 10 Jahre Erfahrung. Mischung aus Barkeeper- und Führungsaufgaben, daher höheres Gehalt. |
| 12.03.2026 | Servicekraft | 38,0 h | 23.000 € | 24.211 € | 2.018 € | 11,64 € | Vollzeit (38h), 6 Jahre Erfahrung in einem mittelgroßen Restaurant. Die reduzierte Wochenstundenzahl passt besser zu meinem Rhythmus. |
| 23.02.2026 | Kellner (Student, Teilzeit) | 20,0 h | 15.000 € | 30.000 € | 2.500 € | 14,42 € | Teilzeitjob während des Studiums, 2 Jahre Erfahrung. Gute Vereinbarkeit mit Vorlesungen und Prüfungszeiten. |
| 10.01.2026 | Chef de Rang | 40,0 h | 36.500 € | 36.500 € | 3.042 € | 17,55 € | Erfahrene Servicekraft mit Verantwortung für einen Bereich, 13 Jahre Erfahrung. Anspruchsvolle Gästebetreuung spiegelt sich im Gehalt wider. |
| 27.11.2025 | Event- und Catering-Kellner (Teilzeit) | 30,0 h | 17.200 € | 22.933 € | 1.911 € | 11,03 € | Teilzeit bei Eventeinsätzen, 5 Jahre Erfahrung. Arbeitsbelastung variiert stark je nach Veranstaltung. |
| 18.09.2025 | Servicemitarbeiter | 40,0 h | 27.500 € | 27.500 € | 2.292 € | 13,22 € | Vollzeit in einem gut besuchten Restaurant, 9 Jahre Erfahrung. Gehalt stieg zuletzt durch Entlohnungsanpassungen im Betrieb. |
| 01.06.2025 | Kellner (Wiedereinstieg, Teilzeit) | 25,0 h | 16.000 € | 25.600 € | 2.133 € | 12,31 € | Teilzeit nach Elternzeit, 7 Jahre Erfahrung. Flexibles Modell, das gut zu meiner Familiensituation passt. |
| 14.02.2025 | Servicekraft - leitend | 40,0 h | 33.800 € | 33.800 € | 2.817 € | 16,25 € | Teamleitung Service, 11 Jahre Erfahrung. Ich koordiniere Dienstpläne und bin Ansprechpartner für Personalfragen. |
| 30.11.2024 | Barkeeper (Teilzeit) | 28,0 h | 18.600 € | 26.571 € | 2.214 € | 12,77 € | Teilzeit, 6 Jahre Erfahrung hinter der Bar. Trinkgelder sind gut, aber hier trage ich nur das Brutto-Gehalt ein. |
| 16.08.2024 | Kellner | 40,0 h | 25.500 € | 25.500 € | 2.125 € | 12,26 € | Vollzeit, 8 Jahre Erfahrung, modernes Bistro. Tarifliche Anpassungen und Fachkräftemangel haben mein Gehalt in den letzten Jahren verbessert. |
| 02.05.2024 | Restaurantleiter | 42,0 h | 42.000 € | 40.000 € | 3.333 € | 19,23 € | Leitende Position in einem größeren Betrieb, 12 Jahre Erfahrung. Viel Verantwortung und lange Arbeitszeiten, dafür deutliches Plus beim Gehalt. |
| 28.02.2024 | Kellner (Vollzeit, Schichtarbeit) | 40,0 h | 26.800 € | 26.800 € | 2.233 € | 12,88 € | Vollzeit, 8 Jahre Erfahrung, häufig Nachtschichten. Schichtzuschläge sind teilweise inkludiert, aber nicht vollständig ausgewiesen. |
| 21.11.2023 | Servicekraft - Catering | 32,0 h | 19.800 € | 24.750 € | 2.063 € | 11,90 € | Teilzeit im Cateringbereich, 4 Jahre Erfahrung. Saisonale Spitzen führen zu Mehrarbeit ohne großen Lohnausgleich. |
| 07.08.2023 | Kellner (Teilzeit, Studium) | 20,0 h | 14.200 € | 28.400 € | 2.367 € | 13,65 € | Teilzeitjob neben dem Studium, 2 Jahre Erfahrung. Flexible Schichten, für Studierende passend. |
| 29.03.2023 | Schichtleiter Service | 40,0 h | 29.500 € | 29.500 € | 2.458 € | 14,18 € | Leitende Position, 10 Jahre Erfahrung. Mehr Verantwortung und Personalführung, dafür besseres Gehalt. |
| 13.11.2022 | Bar- und Servicekraft | 30,0 h | 17.800 € | 23.733 € | 1.978 € | 11,41 € | Teilzeit mit Abend- und Wochenenddiensten, 5 Jahre Erfahrung. Gute Stimmung im Team, aber Personalmangel erhöht die Belastung. |
| 05.07.2022 | Kellner | 40,0 h | 24.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Vollzeit, 9 Jahre Erfahrung, mittleres Restaurant. Lohnsteigerungen 2022/2023 haben mir deutlich geholfen. |
| 10.02.2022 | Servicemitarbeiter | 18,0 h | 12.500 € | 27.778 € | 2.315 € | 13,35 € | Mini-Job / kleine Stunden, 1 Jahr Erfahrung. Nutze den Job als Nebenverdienst während der Weiterbildung. |
| 22.11.2021 | Kellner (Teilzeit) | 30,0 h | 15.000 € | 20.000 € | 1.667 € | 9,62 € | Teilzeit nach Familienzeit, 8 Jahre Erfahrung. Flexible Arbeitszeiten passen gut zu meinem Alltag. |
| 14.06.2021 | Servicekraft | 40,0 h | 22.000 € | 22.000 € | 1.833 € | 10,58 € | Vollzeit, 6 Jahre Erfahrung, großes Gastronomiehaus. Tarifanpassungen 2020 brachten etwas mehr, aber Schichtarbeit bleibt anstrengend. |
| 31.10.2020 | Barkeeper | 28,0 h | 16.800 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Teilzeit mit Abenddiensten, 4 Jahre Erfahrung. Trinkgelder erhöhen das Einkommen zusätzlich, aber hier ist nur Brutto gemeldet. |
| 09.08.2020 | Kellner - stellv. Leitung (Teilzeit) | 32,0 h | 21.000 € | 26.250 € | 2.188 € | 12,62 € | Teilzeit mit Leitungsaufgaben, 9 Jahre Erfahrung. Koordiniere Abläufe an stark besuchten Abenden. |
| 20.02.2020 | Kellner - Schichtleiter (stellv.) | 38,0 h | 24.500 € | 25.789 € | 2.149 € | 12,40 € | Stellvertretende Serviceleitung, 7 Jahre Erfahrung. Mehr Verantwortung, aber nur geringes Leitungszuschlag. |
| 09.09.2019 | Servicekraft (Teilzeit) | 24,0 h | 13.200 € | 22.000 € | 1.833 € | 10,58 € | Teilzeit neben dem Studium, 1 Jahr Erfahrung. Flexible Schichten, aber das Gehalt ist niedrig. |
| 15.04.2019 | Kellner | 40,0 h | 20.000 € | 20.000 € | 1.667 € | 9,62 € | Vollzeit, 5 Jahre Erfahrung, kleines familiengeführtes Restaurant. Viele Überstunden wurden oft pauschal vergütet. |
| 18.01.2019 | Kellner (Teilzeit, 50%-Stelle) | 20,0 h | 18.800 € | 37.600 € | 3.133 € | 18,08 € | Teilzeit (etwa 50%), 7 Jahre Erfahrung. Feste 2‑Tage‑Stelle, gut planbar und zuverlässig. |
| 02.12.2018 | Servicemitarbeiter | 30,0 h | 16.000 € | 21.333 € | 1.778 € | 10,26 € | Teilzeit, Berufseinsteiger mit gelegentlichen Wochenenddiensten. Gute Einarbeitung, aber niedriger Tarif im Betrieb. |
| 18.06.2018 | Barkeeper / Service | 25,0 h | 14.000 € | 22.400 € | 1.867 € | 10,77 € | Teilzeit im Barbetrieb, 2 Jahre Erfahrung. Abends viel Laufkundschaft, Trinkgelder schwanken stark. |
| 05.11.2017 | Kellner | 40,0 h | 18.500 € | 18.500 € | 1.542 € | 8,89 € | Vollzeit, 3 Jahre Erfahrung in einem kleinen Restaurant. Trinkgelder sind meist überschaubar, daher bleibt das Brutto eher niedrig. |
| 27.03.2017 | Servicekraft Frühstücksservice | 20,0 h | 12.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Teilzeit im Frühstücksbereich, 1 Jahr Erfahrung. Die Schichten sind früh, deshalb passt mir die Stelle trotz geringem Gehalt. |
| 12.08.2016 | Kellner (Aushilfe) | 15,0 h | 7.200 € | 19.200 € | 1.600 € | 9,23 € | Aushilfe, sehr wenig Erfahrung, kurzfristige Einsätze. Arbeite meist abends und nur an Wochenenden. |
| 30.07.2016 | Servicemitarbeiter (Saisonkraft) | 25,0 h | 13.200 € | 21.120 € | 1.760 € | 10,15 € | Saisonvertrag, 1 Jahr Erfahrung in der Branche. Saisonbedingte Beschäftigung ohne langfristige Sicherheit. |
Das durchschnittliche Gehalt als Kellner in Erfurt liegt auf 40-Stunden-Basis bei 26.024 € brutto pro Jahr bzw. 2.169 € brutto pro Monat.
Teilzeit- und Vollzeitangaben werden auf eine 40-Stunden-Woche normalisiert, damit Gehaltsmeldungen fair miteinander vergleichbar sind.
Weitere Vergleiche findest du auf der Berufsübersicht für Kellner und auf der Ortsübersicht für Erfurt. Dort werden gemeldete Orte bzw. Berufe mit Abweichung zum Durchschnitt gezeigt.
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