Das durchschnittliche Gehalt als Kellner in Aachen beträgt auf eine 40-Stunden-Vollzeitstelle umgerechnet 26.538 € brutto pro Jahr bzw. 2.211 € brutto pro Monat und 12,76 € brutto pro Stunde. Die gemeldete Vollzeit-Gehaltsspanne reicht von 15.429 € bis 42.000 €. Die Auswertung basiert auf 35 Gehaltsmeldungen von Arbeitnehmern und Arbeitgebern aus Aachen. Teilzeitgehälter werden proportional auf 40 Wochenstunden hochgerechnet, damit die Werte fair vergleichbar sind.
| Zeitpunkt | Jobtitel | Wochenstunden | Gemeldet brutto/Jahr | Auf 40h gerechnet/Jahr | Brutto/Monat 40h | Brutto/Stunde 40h | Notiz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 02.03.2026 | Chef de Rang | 40,0 h | 36.500 € | 36.500 € | 3.042 € | 17,55 € | Vollzeit, gehobene Gastronomie, verantwortlich für Service und Ausbildung neuer Kolleg:innen. Marktbedingte Lohnerhöhungen haben maßgeblich geholfen. |
| 10.01.2026 | Kellner, neu eingestellt | 20,0 h | 12.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Teilzeit als Quereinsteiger, 1. Job in der Gastronomie. Höherer Mindestlohn 2025 sorgt für besseres Einstiegsgehalt. |
| 29.11.2025 | Selbstständig, kleines Café | 40,0 h | 42.000 € | 42.000 € | 3.500 € | 20,19 € | Inhaber, feste 40-Stunden-Woche, Einnahmen stabiler als zuvor. Höhere Kosten, aber auch bessere Umsätze nach Jahren des Aufbaus. |
| 21.08.2025 | Leitende Servicekraft | 40,0 h | 39.000 € | 39.000 € | 3.250 € | 18,75 € | Vollzeit mit Personalverantwortung in einem größeren Betrieb. Die Position wurde tariflich aufgewertet, daher das höhere Gehalt. |
| 15.03.2025 | Servicekraft Vollzeit | 38,0 h | 33.500 € | 35.263 € | 2.939 € | 16,95 € | Vollzeit, mehrere Jahre im Betrieb, 38 Stundenwoche. Gehalt reflektiert die gestiegenen Löhne und Fachkräfteprämien seit 2022. |
| 02.12.2024 | Kellner, erfahren | 40,0 h | 32.000 € | 32.000 € | 2.667 € | 15,38 € | Vollzeit in einem stark frequentierten Restaurant, langjährige Erfahrung. Gute Trinkgelder und Überstundenvergütung sind enthalten. |
| 18.09.2024 | Minijob Aushilfe | 15,0 h | 6.000 € | 16.000 € | 1.333 € | 7,69 € | Teilzeit/Minijob, wenige feste Stunden pro Woche. Jahresbrutto liegt wegen begrenzter Stunden naturgemäß sehr niedrig. |
| 27.05.2024 | Stellvertretende Restaurantleitung | 42,0 h | 38.000 € | 36.190 € | 3.016 € | 17,40 € | Vollzeit mit erweiterten Leitungsaufgaben und Personalverantwortung. Arbeitsbelastung ist hoch, Entlohnung hat sich aber verbessert. |
| 13.02.2024 | Kellnerin Teilzeit | 30,0 h | 20.000 € | 26.667 € | 2.222 € | 12,82 € | Teilzeit mit festen Abenddiensten, 6 Jahre Erfahrung. Längere Öffnungszeiten und Mitarbeiterbedarf erhöhen die Stundenwerte und das Gehalt. |
| 22.11.2023 | Barchef | 40,0 h | 36.000 € | 36.000 € | 3.000 € | 17,31 € | Vollzeit, Leitung der Bar in einem beliebten Stadtlokal. Trinkgelder und Events haben das Jahresbrutto zusätzlich verbessert. |
| 09.07.2023 | Serviceleitung | 40,0 h | 34.000 € | 34.000 € | 2.833 € | 16,35 € | Vollzeit in leitender Funktion, Personalverantwortung. Höhere Gehälter in den letzten Jahren durch starken Arbeitsmarkt in der Gastronomie. |
| 30.03.2023 | Kellner, erfahren | 38,0 h | 28.000 € | 29.474 € | 2.456 € | 14,17 € | Vollzeit, langjährige Erfahrung im Service. Gehalt inkl. stabiler Trinkgelder und Schichtzulagen. |
| 05.01.2023 | Studentische Aushilfe, Service | 18,0 h | 11.000 € | 24.444 € | 2.037 € | 11,75 € | Teilzeitjob neben dem Studium, flexible Abend- und Wochenenddienste. Trinkgelder sind unregelmäßig, aber hilfreich. |
| 18.12.2022 | Aushilfe (Student) | 15,0 h | 10.000 € | 26.667 € | 2.222 € | 12,82 € | Teilzeitjob während des Semesters, vor allem Abenddienste. Höherer Mindestlohn hat sich deutlich bemerkbar gemacht. |
| 05.09.2022 | Selbstständig - Inhaber Bistro | 45,0 h | 34.000 € | 30.222 € | 2.519 € | 14,53 € | Inhaber eines kleinen Bistros, viele Wochenstunden und organisatorische Arbeit. Gewinnschwankungen sind normal, dieses Jahr lief es mittelmäßig. |
| 14.06.2022 | Chef de Rang | 40,0 h | 31.000 € | 31.000 € | 2.583 € | 14,90 € | Vollzeit, gehobenes Haus, viel Verantwortung für Serviceabläufe. In den letzten Jahren deutlich bessere Konditionen wegen Fachkräftemangel. |
| 20.02.2022 | Servicekraft, angestellt | 35,0 h | 19.500 € | 22.286 € | 1.857 € | 10,71 € | Teilzeit mit vielen Abenddiensten, 4 Jahre Erfahrung. Höhere Tarifabschlüsse seit 2021 haben geholfen, das Gehalt anzuheben. |
| 03.11.2021 | Teilzeitkellnerin | 25,0 h | 13.000 € | 20.800 € | 1.733 € | 10,00 € | Teilzeit wegen Familientätigkeiten, fixe Schichten am Abend. Trinkgelder schwanken stark zwischen den Monaten. |
| 26.05.2021 | Schichtleiter | 38,0 h | 27.500 € | 28.947 € | 2.412 € | 13,92 € | Vollzeit mit Schichtleitung, 5 Jahre Erfahrung. Überstunden und Leitungsaufgaben wurden zusätzlich vergütet. |
| 15.01.2021 | Kellner, erfahren | 40,0 h | 23.000 € | 23.000 € | 1.917 € | 11,06 € | Vollzeit, mehrere Jahre Erfahrung in gehobener Gastronomie. Gehalt stieg in den letzten Jahren durch Fachkräftemangel leicht an. |
| 28.10.2020 | Barista / Service | 20,0 h | 8.800 € | 17.600 € | 1.467 € | 8,46 € | Teilzeit, kurzfristige Beschäftigung während der Pandemiephasen. Viele Schichten fielen aus, daher geringeres Jahresbrutto. |
| 10.03.2020 | Kellner (Kurzarbeit) | 30,0 h | 14.000 € | 18.667 € | 1.556 € | 8,97 € | Teilzeit mit Kurzarbeit wegen Corona (2020), Stunden und Gehalt stark reduziert. Ohne Kurzarbeit wäre das Gehalt höher gewesen. |
| 03.11.2019 | Festangestellter Kellner | 38,0 h | 19.000 € | 20.000 € | 1.667 € | 9,62 € | Vollzeit, feste Anstellung in einem familiengeführten Lokal. Längere Beschäftigungsdauer, aber begrenzte Aufstiegsmöglichkeiten. |
| 22.07.2019 | Kellnerin (Studentin) | 15,0 h | 9.200 € | 24.533 € | 2.044 € | 11,79 € | Teilzeit am Wochenende, Studentin. Trinkgelder machen einen großen Teil des Einkommens aus. |
| 16.05.2019 | Leitende Servicekraft (kleines Hotel) | 40,0 h | 31.000 € | 31.000 € | 2.583 € | 14,90 € | Vollzeit, leitende Position in einem kleinen Hotel. Viel Verantwortung für Schichten und Personalplanung. |
| 14.02.2019 | Serviceleitung (stellvertretend) | 40,0 h | 27.000 € | 27.000 € | 2.250 € | 12,98 € | Vollzeit, stellvertretende Leitung in einem Restaurant. Arbeitsumfang und Verantwortung sind deutlich höher als bei normalen Kellnern. |
| 30.12.2018 | Selbstständig, Café-Inhaber | 45,0 h | 32.000 € | 28.444 € | 2.370 € | 13,68 € | Inhaber eines kleinen Cafés, viele Überstunden und gesamtes Geschäftsrisiko. Jahresbrutto schwankt stark, dieses Jahr lief es besser. |
| 11.09.2018 | Chef de Rang | 40,0 h | 26.000 € | 26.000 € | 2.167 € | 12,50 € | Vollzeit, erfahrene Servicekraft in gehobenem Restaurant. Verantwortung für mehrere Tische und Einarbeitung neuer Mitarbeiter. |
| 20.04.2018 | Kellner (Student) | 20,0 h | 10.200 € | 20.400 € | 1.700 € | 9,81 € | Teilzeit als Student, flexible Schichten. Verdient hauptsächlich mit günstigen Stunden- und Mittagsdiensten. |
| 07.02.2018 | Kellnerin, Berufseinsteiger | 35,0 h | 13.500 € | 15.429 € | 1.286 € | 7,42 € | Teil-/Vollzeit-Mix als Einsteigerin, tagsüber und abends im Service. Erste Gehaltserhöhungen wurden nach 6 Monaten gewährt. |
| 05.12.2017 | Barchef | 38,0 h | 22.000 € | 23.158 € | 1.930 € | 11,13 € | Vollzeit, Leitung der Bar in einem Mittelgroßen Lokal. Trinkgelder haben den Bruttoverdienst spürbar ergänzt. |
| 15.08.2017 | Servicekraft | 30,0 h | 14.500 € | 19.333 € | 1.611 € | 9,29 € | Teilzeit (Elternzeitvertretung), 3 Jahre Erfahrung. Arbeitszeiten überwiegend Abends und am Wochenende. |
| 02.11.2016 | Kellner | 38,0 h | 17.000 € | 17.895 € | 1.491 € | 8,60 € | Vollzeit angestellt in einem kleinen Restaurant, 2 Jahre Erfahrung. Zu der Zeit war der Stundenlohn noch deutlich niedriger als heute. |
| 30.06.2016 | Schichtleiter Service | 40,0 h | 24.500 € | 24.500 € | 2.042 € | 11,78 € | Vollzeit, leitende Position mit Schichtverantwortung. Habe Personalkoordination übernommen, dafür etwas mehr Gehalt bekommen. |
| 15.06.2016 | Aushilfe / Kellnerin | 20,0 h | 10.200 € | 20.400 € | 1.700 € | 9,81 € | Teilzeit (Studentin), wenig Erfahrung, meistens Abends im Café gearbeitet. Trinkgelder kamen oben drauf, daher ist das Jahresbrutto so niedrig. |
Das durchschnittliche Gehalt als Kellner in Aachen liegt auf 40-Stunden-Basis bei 26.538 € brutto pro Jahr bzw. 2.211 € brutto pro Monat.
Teilzeit- und Vollzeitangaben werden auf eine 40-Stunden-Woche normalisiert, damit Gehaltsmeldungen fair miteinander vergleichbar sind.
Weitere Vergleiche findest du auf der Berufsübersicht für Kellner und auf der Ortsübersicht für Aachen. Dort werden gemeldete Orte bzw. Berufe mit Abweichung zum Durchschnitt gezeigt.
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