Das durchschnittliche Gehalt als Barkeeper in Villingen-Schwenningen beträgt auf eine 40-Stunden-Vollzeitstelle umgerechnet 30.957 € brutto pro Jahr bzw. 2.580 € brutto pro Monat und 14,88 € brutto pro Stunde. Die gemeldete Vollzeit-Gehaltsspanne reicht von 18.000 € bis 54.000 €. Die Auswertung basiert auf 34 Gehaltsmeldungen von Arbeitnehmern und Arbeitgebern aus Villingen-Schwenningen. Teilzeitgehälter werden proportional auf 40 Wochenstunden hochgerechnet, damit die Werte fair vergleichbar sind.
| Zeitpunkt | Jobtitel | Wochenstunden | Gemeldet brutto/Jahr | Auf 40h gerechnet/Jahr | Brutto/Monat 40h | Brutto/Stunde 40h | Notiz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 29.05.2026 | Bar-Owner (kleines Lokal) | 45,0 h | 50.000 € | 44.444 € | 3.704 € | 21,37 € | Eigener Laden, Vollzeit und sehr hohe Arbeitsbelastung. Nach sechs Jahren hat sich ein solides Einkommen eingestellt, obwohl viel reinvestiert wird. |
| 30.03.2026 | Bar-Manager (kleine Kette) | 40,0 h | 49.500 € | 49.500 € | 4.125 € | 23,80 € | Manager für mehrere kleinere Standorte, Vollzeit. Verantwortung für mehrere Teams und Abläufe brachte ein höheres Gehalt. |
| 04.02.2026 | Bar-Assistenz | 35,0 h | 22.000 € | 25.143 € | 2.095 € | 12,09 € | Angestellt, mittlere Erfahrung, Teilzeitnahe Vollzeit. Ich übernehme viel Service- und Vorbereitungsarbeit. |
| 15.11.2025 | Selbstständiger Barkeeper / Eventservice | 40,0 h | 54.000 € | 54.000 € | 4.500 € | 25,96 € | Selbstständig mit regelmäßigem Eventgeschäft, Vollzeit. Nach mehreren Jahren habe ich ein konstantes Kundenportfolio aufgebaut. |
| 26.09.2025 | Barkeeper (Teilzeit) | 30,0 h | 17.500 € | 23.333 € | 1.944 € | 11,22 € | Teilzeit wegen Familie, 8 Jahre Erfahrung. Trotz reduzierter Stunden übernehme ich Schichtleitung an Wochenenden. |
| 11.07.2025 | Barkeeper (Erfahren, Schichten) | 38,0 h | 33.200 € | 34.947 € | 2.912 € | 16,80 € | Langjährig in der Szene, angestellt, Vollzeit. Ich arbeite viele Abenddienste und habe zusätzliche Aufgaben im Bar-Backoffice. |
| 30.04.2025 | Bar-Manager | 40,0 h | 45.500 € | 45.500 € | 3.792 € | 21,88 € | Manager in einer etablierten Bar, Vollzeit. Ich verhandle Lieferverträge und habe Personalverantwortung. |
| 21.01.2025 | Barkeeper (Einsteiger Teilzeit) | 15,0 h | 10.000 € | 26.667 € | 2.222 € | 12,82 € | Nebenjob während Ausbildung, Teilzeit. Ich arbeite nur Freitag und Samstag Abend und lerne das Handwerk. |
| 25.11.2024 | Barkeeper (Vollzeit, erfahren) | 40,0 h | 34.000 € | 34.000 € | 2.833 € | 16,35 € | Erfahrene Vollzeitkraft in gehobener Bar. Ich betreue auch VIP-Tische und betreibe anspruchsvollere Cocktailkreationen. |
| 08.09.2024 | Selbstständiger Barbetreiber | 42,0 h | 48.000 € | 45.714 € | 3.810 € | 21,98 € | Eigener kleiner Betrieb, Vollzeit. Der Aufwand ist hoch, aber nach mehreren Jahren läuft die Bar stabil. |
| 17.05.2024 | Barkeeper (Teilzeit, Leitungsschicht) | 22,5 h | 19.500 € | 34.667 € | 2.889 € | 16,67 € | Teilzeit mit Leitungsaufgaben an Abenden, 6 Jahre Erfahrung. Ich leite oft das Abendteam, habe aber nur reduzierte Wochenstunden. |
| 02.02.2024 | Barkeeper (Angestellter) | 40,0 h | 30.500 € | 30.500 € | 2.542 € | 14,66 € | Erfahrener Angestellter in Bar mit gehobenem Konzept, Vollzeit. Mixskills und Weinberatung gehören zu meinen Aufgaben. |
| 09.11.2023 | Barkeeper (Großveranstaltungen) | 40,0 h | 38.000 € | 38.000 € | 3.167 € | 18,27 € | Angestellt für Veranstaltungsmanagement einer Catering-Firma, Vollzeit. Viele Wochenenden und Events, daher höheres Gehalt. |
| 14.10.2023 | Barchef / Stellvertretung | 40,0 h | 42.000 € | 42.000 € | 3.500 € | 20,19 € | Leitende Position mit Personalverantwortung, Vollzeit. Ich habe Schichten geplant und den Warenbestand verantwortet. |
| 20.06.2023 | Barkeeper (Teilzeit) | 25,0 h | 14.000 € | 22.400 € | 1.867 € | 10,77 € | Teilzeitkraft, 2 Jahre Erfahrung. Hauptsächlich Wochenenddienst; Trinkgelder haben das Einkommen merklich erhöht. |
| 05.04.2023 | Selbstständiger Barkeeper | 35,0 h | 36.000 € | 41.143 € | 3.429 € | 19,78 € | Selbstständig, mobile Barservice, Teilzeit-Äquivalent. Einnahmen schwankten saisonal, aber ich habe feste private Events bedient. |
| 11.12.2022 | Barkeeper (Erfahren) | 38,0 h | 27.500 € | 28.947 € | 2.412 € | 13,92 € | Erfahrene Kraft, angestellt, Vollzeit. Ich kenne viele Cocktailrezepte und schulde neue Mitarbeiter ein. |
| 28.08.2022 | Bar-Manager | 40,0 h | 39.500 € | 39.500 € | 3.292 € | 18,99 € | Manager in größerer Gastronomie, Vollzeit. Verantwortlich für Personal und Einkauf, das Gehalt spiegelt die Führungstätigkeit wider. |
| 15.03.2022 | Barkeeper (Teilzeit) | 20,0 h | 12.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Teilzeit nach Elternzeit, 6 Jahre Erfahrung. Ich übernehme hauptsächlich Abendschichten und koche nicht mit. |
| 03.11.2021 | Barkeeper (Angestellter) | 38,0 h | 23.800 € | 25.053 € | 2.088 € | 12,04 € | Angestellt, 4 Jahre Erfahrung, Vollzeit. Ich arbeite viel Abenddienst und bekomme regelmäßig Trinkgelder. |
| 12.09.2021 | Barkeeper (Teilzeit, Schülerjob) | 15,0 h | 9.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Schülerjob an Wochenenden, Teilzeit. Ich bin hauptsächlich für einfache Serviceaufgaben zuständig. |
| 22.07.2021 | Barchef | 40,0 h | 36.000 € | 36.000 € | 3.000 € | 17,31 € | Leitende Rolle nach Wiederöffnung, Vollzeit. Ich habe Konzeptarbeiten gemacht und das Team koordiniert. |
| 02.12.2020 | Barkeeper (Teilzeit, ältere Fachkraft) | 28,0 h | 16.000 € | 22.857 € | 1.905 € | 10,99 € | Erfahrene Fachkraft in Teilzeit, 12 Jahre Erfahrung. Ich arbeite weniger Stunden, gebe aber viel Erfahrung an jüngere Kollegen weiter. |
| 09.10.2020 | Barkeeper | 30,0 h | 15.000 € | 20.000 € | 1.667 € | 9,62 € | Teilzeit wegen Pandemie, 2 Jahre Erfahrung. Viele Wochenenden gestrichen, daher deutlich weniger Einkommen. |
| 18.05.2020 | Barkeeper (Kurzarbeit) | 20,0 h | 9.000 € | 18.000 € | 1.500 € | 8,65 € | 2020 während Corona mit Kurzarbeit und stark reduziertem Stundenumfang. Ich konnte nur sehr wenige Dienste arbeiten. |
| 05.09.2019 | Barkeeper (Schichtleiter) | 40,0 h | 29.000 € | 29.000 € | 2.417 € | 13,94 € | Schichtleiter in einer Bar, Vollzeit. Ich koordiniere Abendschichten und unterstütze beim Wareneinkauf. |
| 30.04.2019 | Barkeeper (Erfahren) | 39,0 h | 28.500 € | 29.231 € | 2.436 € | 14,05 € | 3–4 Jahre Erfahrung, Vollzeit. Ich hatte regelmäßige Abenddienste und übernahm gelegentlich Schulungen für neue Kolleg*innen. |
| 19.12.2018 | Barkeeper (Teilzeit) | 25,0 h | 13.200 € | 21.120 € | 1.760 € | 10,15 € | Teilzeitkraft, 1 Jahr Erfahrung. Hauptsächlich Abend- und Wochenenddienste, Trinkgelder kommen on top. |
| 02.07.2018 | Bar-Manager | 40,0 h | 33.000 € | 33.000 € | 2.750 € | 15,87 € | Leitende Position in kleiner Location, Vollzeit. Verantwortlich für Schichtplanung und Warenbestellung, aber kein Personalverantwortung für >10 Personen. |
| 14.11.2017 | Barkeeper (Erfahren) | 40,0 h | 25.500 € | 25.500 € | 2.125 € | 12,26 € | 3 Jahre Erfahrung, angestellt in einer mittelgroßen Bar, Vollzeit. Ich habe auch einfache Bestell- und Lageraufgaben übernommen. |
| 03.05.2017 | Barkeeper (Teilzeit) | 20,0 h | 10.500 € | 21.000 € | 1.750 € | 10,10 € | Berufseinsteiger, Teilzeitjob neben Studium. Ich habe vorwiegend an Wochenenden gearbeitet und wenig Stunden gehabt. |
| 25.11.2016 | Barkeeper | 40,0 h | 22.600 € | 22.600 € | 1.883 € | 10,87 € | 2 Jahre Erfahrung, angestellt, Vollzeit. Trinkgelder waren zusätzlich, das Monatsgehalt war vergleichsweise knapp. |
| 20.09.2016 | Barkeeper (Einsteiger) | 38,0 h | 20.500 € | 21.579 € | 1.798 € | 10,37 € | Frisch qualifiziert, angestellt, Vollzeit. Ich lerne aktuell viel über Cocktails und Arbeitsorganisation hinter der Bar. |
| 12.08.2016 | Barkeeper (Einsteiger) | 40,0 h | 19.200 € | 19.200 € | 1.600 € | 9,23 € | Einsteiger nach Ausbildung, Vollzeit. Ich habe damals in einer kleinen Bar gearbeitet und hauptsächlich Service- und Ausschankaufgaben übernommen. |
Das durchschnittliche Gehalt als Barkeeper in Villingen-Schwenningen liegt auf 40-Stunden-Basis bei 30.957 € brutto pro Jahr bzw. 2.580 € brutto pro Monat.
Teilzeit- und Vollzeitangaben werden auf eine 40-Stunden-Woche normalisiert, damit Gehaltsmeldungen fair miteinander vergleichbar sind.
Weitere Vergleiche findest du auf der Berufsübersicht für Barkeeper und auf der Ortsübersicht für Villingen-Schwenningen. Dort werden gemeldete Orte bzw. Berufe mit Abweichung zum Durchschnitt gezeigt.
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