Das durchschnittliche Gehalt als Barkeeper in Osnabrück beträgt auf eine 40-Stunden-Vollzeitstelle umgerechnet 27.086 € brutto pro Jahr bzw. 2.257 € brutto pro Monat und 13,02 € brutto pro Stunde. Die gemeldete Vollzeit-Gehaltsspanne reicht von 16.889 € bis 48.889 €. Die Auswertung basiert auf 46 Gehaltsmeldungen von Arbeitnehmern und Arbeitgebern aus Osnabrück. Teilzeitgehälter werden proportional auf 40 Wochenstunden hochgerechnet, damit die Werte fair vergleichbar sind.
| Zeitpunkt | Jobtitel | Wochenstunden | Gemeldet brutto/Jahr | Auf 40h gerechnet/Jahr | Brutto/Monat 40h | Brutto/Stunde 40h | Notiz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21.05.2026 | Head Bartender (Leitend) | 40,0 h | 40.000 € | 40.000 € | 3.333 € | 19,23 € | Leitende Position in einer stark frequentierten Location, Vollzeit. Ich verantworte Bar-Konzept und Teamführung. |
| 08.03.2026 | Barkeeper (Teilzeit, 30h) | 30,0 h | 21.000 € | 28.000 € | 2.333 € | 13,46 € | Teilzeit 30 Stunden, erfahren. Gute Trinkgelder und regelmäßige Einsätze an Wochenenden. |
| 22.11.2025 | Barleitung (Große Bar) | 40,0 h | 38.000 € | 38.000 € | 3.167 € | 18,27 € | Leitende Position, Vollzeit. Personal- und Einkaufsverantwortung, Gehalt inklusive kleiner Bonusregelung. |
| 04.09.2025 | Barkeeper (Erfahren, Teilzeit 30h) | 30,0 h | 20.500 € | 27.333 € | 2.278 € | 13,14 € | Teilzeit 30 Stunden, erfahrene Barkeeperin. Ich übernehme oft Leitungsschichten am Wochenende. |
| 10.06.2025 | Erfahrener Barkeeper | 40,0 h | 31.000 € | 31.000 € | 2.583 € | 14,90 € | Angestellt, Vollzeit, langjährige Erfahrung. Fachkräftemangel hat zu spürbaren Lohnsteigerungen geführt. |
| 30.03.2025 | Selbstständig Barkeeper (Catering & Events) | 36,0 h | 32.000 € | 35.556 € | 2.963 € | 17,09 € | Selbstständig mit Schwerpunkt Events, Teilweise Vollzeit-Äquivalent. Gute Auftragslage in diesem Jahr hat geholfen. |
| 19.01.2025 | Barkeeper (Quereinsteiger, Teilzeit) | 22,0 h | 11.800 € | 21.455 € | 1.788 € | 10,31 € | Teilzeit als Quereinsteiger. Ich lerne viele Techniken noch, arbeite aber zuverlässig abends. |
| 09.12.2024 | Erfahrener Barkeeper | 40,0 h | 33.000 € | 33.000 € | 2.750 € | 15,87 € | Vollzeit, erfahren, 8+ Jahre. In den letzten Jahren spürbar höhere Löhne wegen Fachkräftemangel. |
| 05.10.2024 | Head Bartender | 40,0 h | 34.000 € | 34.000 € | 2.833 € | 16,35 € | Leitende Position, Vollzeit. Ich entwickle Cocktails und koordiniere das Barteam. |
| 30.07.2024 | Barkeeper (Teilzeit, 20h) | 20,0 h | 14.000 € | 28.000 € | 2.333 € | 13,46 € | Teilzeit (20h), erfahrene Barkeeperin. Abends und an Wochenenden tätig, Trinkgelder verbessern das Einkommen deutlich. |
| 21.04.2024 | Bar Supervisor (Teilzeit) | 28,0 h | 18.500 € | 26.429 € | 2.202 € | 12,71 € | Teilzeit als Supervisor mit 28 Stunden. Ich übernehme Schichtplanung und Trainings in Stoßzeiten. |
| 02.02.2024 | Barkeeper (Erfahren) | 38,0 h | 29.500 € | 31.053 € | 2.588 € | 14,93 € | Angestellt, Vollzeit, viele Jahre Erfahrung. Gute Trinkgeldbasis und gelegentliche Leitungsaufgaben. |
| 07.11.2023 | Selbstständiger Barbetreiber | 42,0 h | 45.000 € | 42.857 € | 3.571 € | 20,60 € | Inhaber einer etablierten Bar, Vollzeit. Hohe Verantwortung, Einkommen inklusive eigener Entnahme aus Betriebsergebnis. |
| 16.08.2023 | Barkeeper (Student, Teilzeit) | 19,0 h | 9.900 € | 20.842 € | 1.737 € | 10,02 € | Teilzeit während des Studiums. Viele Abenddienste, Trinkgelder sind saisonal unterschiedlich. |
| 15.07.2023 | Barbetreiber / Inhaber | 45,0 h | 55.000 € | 48.889 € | 4.074 € | 23,50 € | Inhaber einer sehr frequentierten Bar, Vollzeit mit hohen Verantwortungen. Gehalt besteht aus Geschäftsgewinn und eigenen Entnahmen. |
| 29.05.2023 | Head Bartender (Leitend) | 40,0 h | 38.000 € | 38.000 € | 3.167 € | 18,27 € | Leitende Position, Vollzeit in einer beliebten Bar. Verantwortlich für Konzepte und Personaleinsatzpläne. |
| 14.02.2023 | Barkeeper (Erfahren, Teilzeit) | 26,0 h | 15.500 € | 23.846 € | 1.987 € | 11,46 € | Teilzeit mit 26 Stunden, erfahren. Ich übernehme oft die Wochenendspitzen und helfe bei Schulungen. |
| 02.12.2022 | Barleitung (Große Location) | 40,0 h | 36.000 € | 36.000 € | 3.000 € | 17,31 € | Leitende Position in einer großen Gastronomie, Vollzeit. Ich manage Personal, Bestellungen und Schichtpläne. |
| 11.09.2022 | Barkeeper (Teilzeit, 30h) | 30,0 h | 17.500 € | 23.333 € | 1.944 € | 11,22 € | Teilzeit mit 30 Stunden, mehrere Jahre Erfahrung. Gute Trinkgelder an Wochenenden steigern das Einkommen. |
| 20.06.2022 | Selbstständiger Barkeeper (Event) | 35,0 h | 26.000 € | 29.714 € | 2.476 € | 14,29 € | Selbstständig für Events und private Feiern, Teilzeit-Äquivalent. Einkommen stark abhängig von Auftragslage. |
| 05.03.2022 | Erfahrener Barkeeper | 38,0 h | 28.500 € | 30.000 € | 2.500 € | 14,42 € | Angestellt, Vollzeit, 7 Jahre Erfahrung. Ich habe feste Abend-Schichten und leite oft das kleine Bar-Team. |
| 17.01.2022 | Barkeeper (Teilzeit, 24h) | 24,0 h | 13.200 € | 22.000 € | 1.833 € | 10,58 € | Teilzeit mit 24 Stunden. Ich arbeite feste Abend-Schichten und habe konstante Trinkgelder. |
| 13.11.2021 | Barkeeper (Teilzeit, Quereinsteiger) | 22,0 h | 10.500 € | 19.091 € | 1.591 € | 9,18 € | Teilzeit, Quereinstieg. Ich arbeite vor allem am Wochenende und lerne noch die Cocktailkarte. |
| 25.08.2021 | Bar Supervisor | 40,0 h | 32.000 € | 32.000 € | 2.667 € | 15,38 € | Leitende Position, Vollzeit. Verantwortung für Inventar und Personal, Trinkgelder gehen teilweise ins Team. |
| 28.06.2021 | Barkeeper (Jung, Teilzeit) | 22,5 h | 12.500 € | 22.222 € | 1.852 € | 10,68 € | Teilzeit neben dem Studium, wenige Jahre Erfahrung. Trinkgelder schwanken, daher ist das Fixgehalt stabiler. |
| 09.04.2021 | Barkeeper (Erfahren) | 40,0 h | 27.000 € | 27.000 € | 2.250 € | 12,98 € | Erfahrener Barkeeper, Vollzeit. Nach Öffnungen gab es mehr Schichten und leichtes Lohnwachstum. |
| 18.12.2020 | Selbstständig Barkeeper / Barbetreiber | 40,0 h | 18.000 € | 18.000 € | 1.500 € | 8,65 € | Inhaber einer kleinen Bar, stark schwankendes Einkommen in 2020. Viele Monate Schließungen haben das Ergebnis gedrückt. |
| 02.10.2020 | Barkeeper (Kurzarbeit/Teilzeit) | 25,0 h | 12.000 € | 19.200 € | 1.600 € | 9,23 € | Teilzeit während der Pandemie mit reduzierten Stunden. Viele Monate Kurzarbeit, Einnahmen aus Trinkgeldern fehlten. |
| 14.08.2020 | Barchef (Leitend) | 40,0 h | 35.000 € | 35.000 € | 2.917 € | 16,83 € | Leitende Position, Vollzeit in einem mittelgroßen Betrieb. Ich bin verantwortlich für Kalkulation und Teamführung. |
| 10.07.2020 | Erfahrener Barkeeper | 38,0 h | 26.000 € | 27.368 € | 2.281 € | 13,16 € | Angestellt, Vollzeit, 6 Jahre Erfahrung. Ich habe mehrere Jahre im Service und übernehme Schichtleitungen. |
| 30.11.2019 | Barkeeper (Teilzeit, Student) | 20,0 h | 9.800 € | 19.600 € | 1.633 € | 9,42 € | Teilzeit neben dem Studium. Abends arbeiten, Trinkgelder sind ein wichtiger Teil des Einkommens. |
| 21.09.2019 | Barleitung | 40,0 h | 30.500 € | 30.500 € | 2.542 € | 14,66 € | Leitende Position in einer Groß-Location, Vollzeit. Personalführung und Schichtplanung gehören zu meinen Aufgaben. |
| 18.06.2019 | Selbstständiger Barkeeper (Pop-up Bar) | 32,0 h | 19.500 € | 24.375 € | 2.031 € | 11,72 € | Selbstständig mit Pop-up-Events, schwankendes Jahreseinkommen. Viel Eigenwerbung und flexible Arbeitszeiten. |
| 08.05.2019 | Barkeeper | 39,0 h | 24.500 € | 25.128 € | 2.094 € | 12,08 € | Angestellt, Vollzeit, 4 Jahre Erfahrung. Viele Abend- und Wochenendschichten, Trinkgelder variieren. |
| 11.12.2018 | Barkeeper (Erfahren, Teilzeit) | 28,0 h | 14.000 € | 20.000 € | 1.667 € | 9,62 € | Teilzeit mit 28 Stunden, mehrere Jahre Erfahrung. Ich übernehme auch Schulungen und Bestellwesen. |
| 30.09.2018 | Selbstständiger Barkeeper (Catering) | 30,0 h | 22.000 € | 29.333 € | 2.444 € | 14,10 € | Selbstständig, kleines Catering-Business nebenbei. Einkommen schwankt saisonal, dieses Jahr war gut. |
| 03.08.2018 | Barkeeper (Aushilfe, Teilzeit) | 16,0 h | 7.200 € | 18.000 € | 1.500 € | 8,65 € | Aushilfe mit 16 Stunden, hauptsächlich am Wochenende. Gut geeignet als Nebenjob während des Semesters. |
| 14.06.2018 | Barkeeper (Student) | 18,0 h | 7.600 € | 16.889 € | 1.407 € | 8,12 € | Teilzeit während des Studiums. Viele Wochenend- und Abendschichten, ideal als Zuverdienst. |
| 27.02.2018 | Barchef / Head Bartender | 40,0 h | 28.500 € | 28.500 € | 2.375 € | 13,70 € | Leitende Position, Vollzeit. Ich bin für Abläufe und Einarbeitung neuer Kollegen zuständig. |
| 05.12.2017 | Barkeeper (Teilzeit, Nachtbetrieb) | 22,5 h | 11.200 € | 19.911 € | 1.659 € | 9,57 € | Teilzeit, hauptsächlich Nachtschichten. Trinkgelder schwanken stark, Gehalt ist Fixum ohne Boni. |
| 12.09.2017 | Erfahrener Barkeeper | 40,0 h | 23.500 € | 23.500 € | 1.958 € | 11,30 € | Erfahren (5 Jahre), Vollzeit in einer größeren Location. Überwiegend Schichtdienst, ich leite manchmal das kleinere Team. |
| 20.06.2017 | Barkeeper (Erfahren, Nachtbetrieb) | 38,0 h | 25.000 € | 26.316 € | 2.193 € | 12,65 € | Vollzeit im Nachtbetrieb, mehrere Jahre Erfahrung. Nächte und Wochenenden prägen meinen Alltag, Trinkgelder sind gut. |
| 20.03.2017 | Barkeeper (Teilzeit) | 15,0 h | 6.400 € | 17.067 € | 1.422 € | 8,21 € | Teilzeitjob während der Ausbildung. Ich arbeite vor allem abends und am Wochenende, daher nur wenige Stunden. |
| 02.11.2016 | Barkeeper | 38,0 h | 18.000 € | 18.947 € | 1.579 € | 9,11 € | Angestellt, Vollzeit, 2 Jahre Erfahrung. Schichtarbeit am Wochenende und Abend, Trinkgelder kommen extra dazu. |
| 29.09.2016 | Barkeeper (Teilzeit, Einsteiger) | 18,0 h | 8.600 € | 19.111 € | 1.593 € | 9,19 € | Teilzeit als Einsteiger, flexible Abenddienste. Lernkurve ist steil, Trinkgelder sind meistens gut. |
| 18.07.2016 | Barkeeper (Berufseinsteiger, Teilzeit) | 20,0 h | 9.800 € | 19.600 € | 1.633 € | 9,42 € | Berufseinsteiger, Teilzeit. Ich habe neben dem Studium 20 Stunden gearbeitet und bekomme hauptsächlich Stundenlohn plus wenige Trinkgelder. |
Das durchschnittliche Gehalt als Barkeeper in Osnabrück liegt auf 40-Stunden-Basis bei 27.086 € brutto pro Jahr bzw. 2.257 € brutto pro Monat.
Teilzeit- und Vollzeitangaben werden auf eine 40-Stunden-Woche normalisiert, damit Gehaltsmeldungen fair miteinander vergleichbar sind.
Weitere Vergleiche findest du auf der Berufsübersicht für Barkeeper und auf der Ortsübersicht für Osnabrück. Dort werden gemeldete Orte bzw. Berufe mit Abweichung zum Durchschnitt gezeigt.
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