Das durchschnittliche Gehalt als Barkeeper in Konstanz beträgt auf eine 40-Stunden-Vollzeitstelle umgerechnet 29.354 € brutto pro Jahr bzw. 2.446 € brutto pro Monat und 14,11 € brutto pro Stunde. Die gemeldete Vollzeit-Gehaltsspanne reicht von 16.000 € bis 47.619 €. Die Auswertung basiert auf 36 Gehaltsmeldungen von Arbeitnehmern und Arbeitgebern aus Konstanz. Teilzeitgehälter werden proportional auf 40 Wochenstunden hochgerechnet, damit die Werte fair vergleichbar sind.
| Zeitpunkt | Jobtitel | Wochenstunden | Gemeldet brutto/Jahr | Auf 40h gerechnet/Jahr | Brutto/Monat 40h | Brutto/Stunde 40h | Notiz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 02.04.2026 | Barkeeper (Vollzeit, aktueller Markt) | 38,0 h | 40.000 € | 42.105 € | 3.509 € | 20,24 € | Aktuelle Vollzeitstelle (38h) mit marktgerechter Bezahlung wegen Fachkräftemangel. Ich übernehme auch Events und Cocktailschulungen. |
| 25.01.2026 | Senior Barkeeper | 40,0 h | 39.000 € | 39.000 € | 3.250 € | 18,75 € | Senior-Position mit langjähriger Erfahrung, Vollzeit. Ich leite die Bar bei großen Events und unterstütze das Management. |
| 17.09.2025 | Bar Manager (großes Lokal) | 40,0 h | 38.000 € | 38.000 € | 3.167 € | 18,27 € | Managerrolle in einem größeren Betrieb, Vollzeit. Hohe Verantwortung für Team und Events, daher ordentliche Vergütung. |
| 07.07.2025 | Head Bartender / Leitend | 42,0 h | 45.000 € | 42.857 € | 3.571 € | 20,60 € | Leitende Position mit 42 Stunden, viel Verantwortung für Konzept und Personal. Hoher Arbeitsaufwand, aber gute Bezahlung. |
| 21.04.2025 | Barkeeper (Teilzeit, familienfreundlich) | 20,0 h | 14.000 € | 28.000 € | 2.333 € | 13,46 € | 20 Stunden pro Woche, gute Vereinbarkeit mit Familienpflichten. Ich arbeite vorrangig Abende und Wochenenden. |
| 09.01.2025 | Barkeeper (Vollzeit, besser bezahlt) | 38,0 h | 37.000 € | 38.947 € | 3.246 € | 18,72 € | Vollzeit (38h), Vergütung aufgrund Fachkräftemangel attraktiv. Ich habe auch Verantwortung für Bestellungen und Inventur. |
| 18.12.2024 | Barkeeper (Teilzeit, Abendservice) | 20,0 h | 16.000 € | 32.000 € | 2.667 € | 15,38 € | 20 Stunden pro Woche, überwiegend Abenddienst. Gute Vereinbarkeit mit Nebenjob/Studium. |
| 14.10.2024 | Barkeeper (Teilzeit, erfahren) | 30,0 h | 22.000 € | 29.333 € | 2.444 € | 14,10 € | 30 Stunden pro Woche, erfahrener Mitarbeiter in einer Hotelbar. Viele Gäste aus dem Tourismus, daher spürbare Saisonschwankungen. |
| 05.06.2024 | Selbstständiger Barbetreiber | 42,0 h | 50.000 € | 47.619 € | 3.968 € | 22,89 € | Eigener Betrieb, sehr arbeitsintensiv (42h/Woche) und mit höherem Risiko. Gewinne schwanken, 2024 war ein starkes Jahr. |
| 20.02.2024 | Barkeeper (Vollzeit, gestiegene Löhne) | 40,0 h | 35.000 € | 35.000 € | 2.917 € | 16,83 € | Vollzeit nach Fachkräftemangel mit angehobener Vergütung. Gute Arbeitssicherheit und planbare Schichten. |
| 01.12.2023 | Barkeeper (Student, Teilzeit) | 16,0 h | 9.200 € | 23.000 € | 1.917 € | 11,06 € | Teilzeit während des Studiums, 16 Stunden pro Woche. Flexible Arbeitszeiten, ideal kombinierbar mit Vorlesungen. |
| 12.07.2023 | Head Bartender / Leitender Barkeeper | 40,0 h | 42.000 € | 42.000 € | 3.500 € | 20,19 € | Leitende Position in einem etablierten Lokal, Vollzeit mit Personalführung. Ich verantworte Schulungen, Einkauf und Eventplanung. |
| 06.05.2023 | Freier Barkeeper / Event | 35,0 h | 32.000 € | 36.571 € | 3.048 € | 17,58 € | Freiberuflich bei Events und Caterings, ca. 35h im Jahresmittel. Einkommensschwankungen sind normal, aber gut planbar. |
| 28.03.2023 | Barkeeper (Teilzeit) | 25,0 h | 15.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Teilzeitrolle (25h/Woche), gut geeignet neben Familie. Ich habe weniger Wochenenddienste als Vollzeitkräfte. |
| 04.11.2022 | Barkeeper (Vollzeit) | 40,0 h | 32.000 € | 32.000 € | 2.667 € | 15,38 € | Vollzeitstelle in einer Cocktailbar, gute Trinkgelder und feste Boni. Ich bin für die Getränkekarte mitverantwortlich. |
| 19.05.2022 | Barkeeper (Erfahren, Teilzeit) | 35,0 h | 23.000 € | 26.286 € | 2.190 € | 12,64 € | Teilzeit mit 35 Stunden, erfahrener Barkeeper in einem gehobenen Lokal. Ich arbeite viele Abend-Schichten und übernehme Specials. |
| 03.03.2022 | Barkeeper (Vollzeit, etabliert) | 40,0 h | 30.000 € | 30.000 € | 2.500 € | 14,42 € | Vollzeitstelle in einer etablierten Lokalität. Ich bin oft für Specials und saisonale Aktionen zuständig. |
| 11.11.2021 | Barkeeper (Teilzeit, stabil) | 30,0 h | 21.000 € | 28.000 € | 2.333 € | 13,46 € | 30h/Woche, feste Stelle in einer Hotelbar. Gute Sozialleistungen und planbare Dienstpläne helfen mir sehr. |
| 30.08.2021 | Bar Manager | 40,0 h | 36.000 € | 36.000 € | 3.000 € | 17,31 € | Leitende Position in einer größeren Bar, Vollzeit. Verantwortlich für Personal, Inventar und Events, daher höheres Gehalt. |
| 14.02.2021 | Erfahrener Barkeeper (Wiederöffnung) | 38,0 h | 28.000 € | 29.474 € | 2.456 € | 14,17 € | Nach Lockerungen wieder Vollzeit, aber mit reduzierten Teamgrößen. Ich übernehme oft längere Schichten, um den Betrieb zu sichern. |
| 23.11.2020 | Barkeeper (Teilzeit, Student) | 15,0 h | 7.000 € | 18.667 € | 1.556 € | 8,97 € | Sehr geringe Stunden (15/Woche) während Lockdown-Maßnahmen. Habe viel freie Zeit, aber das Gehalt ist entsprechend niedrig. |
| 03.08.2020 | Barkeeper (Pandemie-Einfluss) | 28,0 h | 16.000 € | 22.857 € | 1.905 € | 10,99 € | 2020 reduziertes Arbeitspensum (28h) wegen Betriebsschließungen. Habe in der Zeit auf Lieferservice/Events ausgewichen. |
| 11.05.2020 | Barkeeper (Pandemie-Jahr) | 30,0 h | 16.000 € | 21.333 € | 1.778 € | 10,26 € | 2020 stark durch Corona betroffen, reduzierte Stunden und Kurzarbeit. Ich arbeite weniger, daher deutlich geringeres Jahresbrutto. |
| 20.12.2019 | Barkeeper (Vollzeit, Beständigkeit) | 38,0 h | 27.000 € | 28.421 € | 2.368 € | 13,66 € | Stabile Vollzeitstelle (38h) mit geregelten Schichten. Ich arbeite seit Jahren im gleichen Team und kenne viele Stammgäste. |
| 09.09.2019 | Barkeeper (Mini-Job/Teilzeit) | 20,0 h | 10.000 € | 20.000 € | 1.667 € | 9,62 € | Nebenjob während Studium, 20 Stunden pro Woche. Hauptsächlich abends, ideal für Studenten, aber begrenztes Gehalt. |
| 17.04.2019 | Barkeeper (Vollzeit) | 40,0 h | 26.000 € | 26.000 € | 2.167 € | 12,50 € | Vollzeitangestellter in einer belebten Innenstadtbar. Trinkgelder sind wichtig, daher entspricht das Realeinkommen dem gemeldeten Brutto nicht komplett. |
| 05.12.2018 | Selbstständiger Barkeeper / Eventservice | 30,0 h | 28.000 € | 37.333 € | 3.111 € | 17,95 € | Selbstständig, ich arbeite freiberuflich für Events und private Feiern. Einkommen schwankt stark, aber 2018 lief es gut. |
| 22.06.2018 | Barkeeper (Teilzeit, erfahren) | 30,0 h | 18.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Teilzeit mit 30 Stunden, erfahrene Kraft in einer Cocktailbar. Ich übernehme auch Getränkekarte und Schulungen für neue Kollegen. |
| 28.02.2018 | Erfahrener Barkeeper (Vollzeit) | 40,0 h | 25.000 € | 25.000 € | 2.083 € | 12,02 € | Vollzeit in einer belebten Cocktailbar, gute Trinkgelder. Ich habe Verantwortung für die Abendlinien übernommen. |
| 30.10.2017 | Barchef / Schichtleiter | 40,0 h | 32.000 € | 32.000 € | 2.667 € | 15,38 € | Leitende Position, Vollzeit mit Personalverantwortung im Schichtbetrieb. Ich organisiere Personal und Einkauf, daher höheres Gehalt. |
| 14.06.2017 | Barkeeper (Teilzeit, frühe Jahre) | 28,0 h | 13.000 € | 18.571 € | 1.548 € | 8,93 € | Teilzeitrolle (28h) in frühen Berufsjahren. Gutes Lernfeld, aber Einkommen war damals niedrig. |
| 12.03.2017 | Erfahrener Barkeeper | 38,0 h | 24.000 € | 25.263 € | 2.105 € | 12,15 € | Mehrere Jahre Erfahrung, Vollzeit mit gelegentlicher Schichtleitung. Ich führe oft die Abendteams und habe gute Trinkgelder. |
| 20.11.2016 | Barkeeper (Teilzeit) | 20,0 h | 9.500 € | 19.000 € | 1.583 € | 9,13 € | Teilzeit als Student, hauptsächlich Abends und am Wochenende. Flexible Schichten, aber relativ geringer Verdienst. |
| 30.09.2016 | Barkeeper (Mini-Job) | 15,0 h | 6.000 € | 16.000 € | 1.333 € | 7,69 € | Mini-Job mit 15 Stunden pro Woche neben Schule/Studium. Sehr geringes Jahresbrutto, aber ideal für Menschen in Ausbildung. |
| 05.08.2016 | Barkeeper (Berufseinsteiger) | 40,0 h | 21.000 € | 21.000 € | 1.750 € | 10,10 € | Berufseinsteiger, Vollzeit in einer kleinen Bar. Viele Wochenend-Schichten, aber erste feste Anstellung hat mir Stabilität gebracht. |
| 15.06.2016 | Barkeeper (Nahe Vollzeit) | 36,0 h | 19.000 € | 21.111 € | 1.759 € | 10,15 € | 36 Stunden pro Woche, kleines Lokal mit überschaubaren Aufgaben. War meine erste Festanstellung nach Ausbildung. |
Das durchschnittliche Gehalt als Barkeeper in Konstanz liegt auf 40-Stunden-Basis bei 29.354 € brutto pro Jahr bzw. 2.446 € brutto pro Monat.
Teilzeit- und Vollzeitangaben werden auf eine 40-Stunden-Woche normalisiert, damit Gehaltsmeldungen fair miteinander vergleichbar sind.
Weitere Vergleiche findest du auf der Berufsübersicht für Barkeeper und auf der Ortsübersicht für Konstanz. Dort werden gemeldete Orte bzw. Berufe mit Abweichung zum Durchschnitt gezeigt.
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