Das durchschnittliche Gehalt als Barkeeper in Kiel beträgt auf eine 40-Stunden-Vollzeitstelle umgerechnet 28.336 € brutto pro Jahr bzw. 2.361 € brutto pro Monat und 13,62 € brutto pro Stunde. Die gemeldete Vollzeit-Gehaltsspanne reicht von 17.680 € bis 45.760 €. Die Auswertung basiert auf 35 Gehaltsmeldungen von Arbeitnehmern und Arbeitgebern aus Kiel. Teilzeitgehälter werden proportional auf 40 Wochenstunden hochgerechnet, damit die Werte fair vergleichbar sind.
| Zeitpunkt | Jobtitel | Wochenstunden | Gemeldet brutto/Jahr | Auf 40h gerechnet/Jahr | Brutto/Monat 40h | Brutto/Stunde 40h | Notiz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 22.01.2026 | Bar Manager | 38,0 h | 35.963 € | 37.856 € | 3.155 € | 18,20 € | Manager, Vollzeit mit 38 Stunden. Ich verantworte Teamführung und Wareneinsatzkontrolle. |
| 15.12.2025 | Barkeeper (Erfahren) | 40,0 h | 37.024 € | 37.024 € | 3.085 € | 17,80 € | Erfahrener Barkeeper, Vollzeit mit Verantwortung für das Sortiment. Trinkgelder sind nicht inbegriffen. |
| 07.09.2025 | Barkeeper (Teilzeit) | 20,0 h | 15.080 € | 30.160 € | 2.513 € | 14,50 € | Teilzeit, flexibel für Abenddienste gebucht. Ich habe Erfahrung in Cocktailservice und Getränkekunde. |
| 01.06.2025 | Barbetreiber (Eigener Betrieb) | 40,0 h | 45.760 € | 45.760 € | 3.813 € | 22,00 € | Eigener Betrieb, Vollzeit. Ich trage das finanzielle Risiko, aber die Einnahmen sind entsprechend höher. |
| 19.03.2025 | Barkeeper | 30,0 h | 23.400 € | 31.200 € | 2.600 € | 15,00 € | Angestellt, Teilzeit mit rund 6 Jahren Erfahrung. Ich leite oft Schichten und unterstütze bei Events. |
| 05.10.2024 | Barchef (Leitung) | 42,0 h | 40.404 € | 38.480 € | 3.207 € | 18,50 € | Leitende Position, überwiegend Vollzeit mit Mehrstunden. Ich manage Personal und die gesamte Bar-Organisation. |
| 28.06.2024 | Selbstständiger Barkeeper | 40,0 h | 41.600 € | 41.600 € | 3.467 € | 20,00 € | Selbstständig mit eigener Bar, Vollzeit. Ich trage die betriebswirtschaftliche Verantwortung und investiere in das Konzept. |
| 02.03.2024 | Barkeeper | 24,0 h | 18.470 € | 30.783 € | 2.565 € | 14,80 € | Teilzeit, abendliche Schichten. Ich spezialisiere mich auf Gin- und Tonic-Variationen. |
| 11.01.2024 | Barkeeper (Erfahren) | 40,0 h | 33.280 € | 33.280 € | 2.773 € | 16,00 € | Erfahren, Vollzeit in einer gehobenen Bar. Ich bin spezialisiert auf klassische und moderne Cocktails. |
| 23.11.2023 | Barkeeper (Leitend) | 40,0 h | 34.944 € | 34.944 € | 2.912 € | 16,80 € | Leitende Position, Vollzeit in einer größeren Location. Ich koordiniere mehrere Bars und führe Personalgespräche. |
| 17.08.2023 | Barkeeper | 18,0 h | 12.917 € | 28.704 € | 2.392 € | 13,80 € | Teilzeit, studentisch. Ich arbeite hauptsächlich an Wochenenden und lerne noch Spezialdrinks. |
| 02.02.2023 | Bar Manager | 40,0 h | 32.240 € | 32.240 € | 2.687 € | 15,50 € | Manager-Position, Vollzeit in einem größeren Betrieb. Ich verantworte Personalplanung und Kalkulationen. |
| 26.09.2022 | Barkeeper (Teilzeit) | 25,0 h | 17.550 € | 28.080 € | 2.340 € | 13,50 € | Teilzeit, feste Abenddienste. Ich habe 4 Jahre Erfahrung und übernehme oft die Getränkebestellungen. |
| 16.05.2022 | Barkeeper | 36,0 h | 26.582 € | 29.536 € | 2.461 € | 14,20 € | Angestellt, 36 Stunden/Woche. Ich übernehme auch Cocktail-Workshops und Sonderveranstaltungen. |
| 14.03.2022 | Angestellter Barkeeper | 40,0 h | 29.120 € | 29.120 € | 2.427 € | 14,00 € | Angestellt, Vollzeit in einer etablierten Cocktailbar. Trinkgelder sind separat und schwanken saisonal. |
| 09.11.2021 | Barkeeper (Erfahren) | 38,0 h | 26.083 € | 27.456 € | 2.288 € | 13,20 € | Erfahren, Vollzeit. Ich betreue die Bar allein und bilde neue Kollegen an der Bar aus. |
| 04.08.2021 | Selbstständiger Barkeeper | 40,0 h | 36.400 € | 36.400 € | 3.033 € | 17,50 € | Selbstständig mit fester Bar zu Mietzeiten, Vollzeit. Ich trage alle organisatorischen Aufgaben alleine. |
| 21.05.2021 | Barkeeper | 32,0 h | 20.800 € | 26.000 € | 2.167 € | 12,50 € | Angestellt, Teilzeit mit viel Verantwortung für Firmenevents. Ich koordiniere die Getränkekarten für private Veranstaltungen. |
| 27.02.2021 | Barkeeper | 32,0 h | 20.467 € | 25.584 € | 2.132 € | 12,30 € | Angestellt, 32 Stunden/Woche. Ich übernehme oft Schichtleitung und kleinere Bestellaufgaben. |
| 12.12.2020 | Barchef | 40,0 h | 27.040 € | 27.040 € | 2.253 € | 13,00 € | Vollzeit, Führungskraft in einer größeren Bar. Während der Krise gab es befristete Veränderungen im Gehalt. |
| 08.09.2020 | Barkeeper (Teilzeit) | 22,5 h | 13.806 € | 24.544 € | 2.045 € | 11,80 € | Teilzeit mit variablen Stunden. Ich arbeite gerne im kreativen Bereich und bereite Signature-Drinks zu. |
| 30.07.2020 | Barkeeper | 20,0 h | 10.920 € | 21.840 € | 1.820 € | 10,50 € | Teilzeit aufgrund von Kurzarbeit während der Pandemie. Ich arbeite hauptsächlich am Wochenende. |
| 18.02.2020 | Barkeeper | 30,0 h | 17.940 € | 23.920 € | 1.993 € | 11,50 € | Teilzeit, Angestellter mit flexiblen Diensten. Während der schwächeren Monate wurde reduziert gearbeitet. |
| 30.09.2019 | Barkeeper (Erfahren) | 35,0 h | 22.204 € | 25.376 € | 2.115 € | 12,20 € | Erfahren, 35 Stunden/Woche. Ich bin für Barkasse und Lagerbestände zuständig. |
| 15.04.2019 | Selbstständiger Barkeeper | 45,0 h | 42.120 € | 37.440 € | 3.120 € | 18,00 € | Selbstständig mit mobiler Bar, Jahresbrutto schwankt stark je nach Saison. Ich organisiere Events und bringe das Equipment mit. |
| 14.01.2019 | Angestellter Barkeeper | 40,0 h | 23.920 € | 23.920 € | 1.993 € | 11,50 € | Angestellt, Vollzeit in einer beliebten Bar. Erfahrung mit Events und Geschmacksberatung vorhanden. |
| 03.11.2018 | Barleiter | 40,0 h | 24.960 € | 24.960 € | 2.080 € | 12,00 € | Leitende Position, Vollzeit. Ich bin verantwortlich für Dienstpläne, Bestellungen und die Einarbeitung neuer Kollegen. |
| 20.07.2018 | Barkeeper | 16,0 h | 8.154 € | 20.385 € | 1.699 € | 9,80 € | Teilzeit (Student), späte Abenddienste. Ich mache einfache Cocktails und Getränkeausgabe. |
| 09.03.2018 | Barkeeper (Teilzeit) | 28,0 h | 15.288 € | 21.840 € | 1.820 € | 10,50 € | Teilzeit, Schichtarbeit. Ich habe mehrere Jahre Erfahrung in klassischer Cocktailzubereitung. |
| 05.12.2017 | Angestellter Barkeeper | 40,0 h | 20.384 € | 20.384 € | 1.699 € | 9,80 € | Angestellt, Vollzeit in einer mittelgroßen Bar. Trinkgelder sind ein wichtiger Zusatz und variieren stark. |
| 22.06.2017 | Barkeeper | 30,0 h | 15.600 € | 20.800 € | 1.733 € | 10,00 € | Teilzeit mit ca. 2 Jahren Erfahrung. Ich übernehme oft die Nachtschichten und sorge für die Getränkerotation. |
| 18.03.2017 | Barkeeper (Nightshift) | 30,0 h | 14.976 € | 19.968 € | 1.664 € | 9,60 € | Teilzeit/Nachtschichten, Einsteiger mit etwas Erfahrung. Ich arbeite vor allem Wochenende und spätabends. |
| 05.10.2016 | Angestellter Barkeeper | 40,0 h | 19.760 € | 19.760 € | 1.647 € | 9,50 € | Angestellt, Vollzeit in einer kleinen Bar. Trinkgelder kommen noch dazu, sind hier aber nicht berücksichtigt. |
| 01.07.2016 | Barkeeper | 15,0 h | 6.630 € | 17.680 € | 1.473 € | 8,50 € | Mini-Job/Teilzeit am Wochenende. Ich bin Einsteiger und mache überwiegend Frühstücks- und Tagesservice. |
| 12.03.2016 | Barkeeper (Berufseinsteiger) | 20,0 h | 8.840 € | 17.680 € | 1.473 € | 8,50 € | Berufseinsteiger, Teilzeit. Ich arbeite überwiegend abends und lerne derzeit die Grundlagen der Cocktailzubereitung. |
Das durchschnittliche Gehalt als Barkeeper in Kiel liegt auf 40-Stunden-Basis bei 28.336 € brutto pro Jahr bzw. 2.361 € brutto pro Monat.
Teilzeit- und Vollzeitangaben werden auf eine 40-Stunden-Woche normalisiert, damit Gehaltsmeldungen fair miteinander vergleichbar sind.
Weitere Vergleiche findest du auf der Berufsübersicht für Barkeeper und auf der Ortsübersicht für Kiel. Dort werden gemeldete Orte bzw. Berufe mit Abweichung zum Durchschnitt gezeigt.
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