Das durchschnittliche Gehalt als Barkeeper in Darmstadt beträgt auf eine 40-Stunden-Vollzeitstelle umgerechnet 30.059 € brutto pro Jahr bzw. 2.505 € brutto pro Monat und 14,45 € brutto pro Stunde. Die gemeldete Vollzeit-Gehaltsspanne reicht von 19.000 € bis 48.640 €. Die Auswertung basiert auf 35 Gehaltsmeldungen von Arbeitnehmern und Arbeitgebern aus Darmstadt. Teilzeitgehälter werden proportional auf 40 Wochenstunden hochgerechnet, damit die Werte fair vergleichbar sind.
| Zeitpunkt | Jobtitel | Wochenstunden | Gemeldet brutto/Jahr | Auf 40h gerechnet/Jahr | Brutto/Monat 40h | Brutto/Stunde 40h | Notiz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 28.05.2026 | Barleiter | 40,0 h | 48.640 € | 48.640 € | 4.053 € | 23,38 € | Vollzeit (40h), leitende Position in einem etablierten Nachtbetrieb, langjährige Erfahrung. Ich manage mehrere Teams und plane Veranstaltungen. |
| 08.03.2026 | Barkeeper, erfahren | 40,0 h | 30.720 € | 30.720 € | 2.560 € | 14,77 € | Vollzeit (40h), 5 Jahre Berufserfahrung, fest angestellt in einer Cocktail-/Tapas-Bar. Ich unterstütze bei Veranstaltungen und betreue Specials. |
| 19.11.2025 | Barkeeper, Teilzeit | 30,0 h | 17.812 € | 23.749 € | 1.979 € | 11,42 € | Teilzeit (30h), 2 Jahre Erfahrung, arbeite hauptsächlich abends. Flexible Schichten, Trinkgelder erhöhen effektiv mein Einkommen. |
| 16.06.2025 | Barkeeper, erfahren | 35,0 h | 26.250 € | 30.000 € | 2.500 € | 14,42 € | Teilzeit (35h), 5 Jahre Erfahrung, arbeite in einer lebhaften Bar. Gute Trinkgeldsituation gleicht das Grundgehalt auf. |
| 10.04.2025 | Leitender Bar Manager | 40,0 h | 47.500 € | 47.500 € | 3.958 € | 22,84 € | Vollzeit (40h), leitende Rolle in einem etablierten Betrieb, Personalverantwortung für 6 Mitarbeiter. Ich trage auch operative Verantwortung außerhalb der Barzeiten. |
| 30.11.2024 | Barkeeper (Teilzeit) | 32,0 h | 23.424 € | 29.280 € | 2.440 € | 14,08 € | Teilzeit (32h), 6 Jahre Erfahrung, feste Abend- und Wochenenddienste. Ich habe gelegentlich Vertretungsaufgaben für Manager. |
| 22.09.2024 | Barkeeper (Teilzeit) | 25,0 h | 18.300 € | 29.280 € | 2.440 € | 14,08 € | Teilzeit (25h), 5 Jahre Erfahrung in der Gastro, feste Abend-Schichten. Das Gehalt beinhaltet kein zusätzliches Trinkgeld. |
| 03.07.2024 | Barchef / Cocktail-Spezialist | 40,0 h | 37.820 € | 37.820 € | 3.152 € | 18,18 € | Vollzeit (40h), leitende Tätigkeit in einer gehobenen Cocktailbar, 9 Jahre Erfahrung. Ich entwickle saisonale Karten und leite das kleine Barteam. |
| 12.03.2024 | Head Bartender, Club | 40,0 h | 46.360 € | 46.360 € | 3.863 € | 22,29 € | Vollzeit (40h), Leitung der Bar in einem stark frequentierten Club, 12 Jahre Erfahrung. Hohe Verantwortung für Sicherheit und Abläufe. |
| 15.01.2024 | Barkeeper, erfahren | 40,0 h | 29.280 € | 29.280 € | 2.440 € | 14,08 € | Vollzeit (40h), 6 Jahre Erfahrung, angestellt in einem gut frequentierten Lokal. Ich bin verantwortlich für Bestellmengen und Qualitätsstandards. |
| 07.10.2023 | Nightclub Senior Barkeeper | 40,0 h | 36.580 € | 36.580 € | 3.048 € | 17,59 € | Vollzeit (40h), Nachtbetrieb mit hoher Verantwortung, 10 Jahre Erfahrung. Trinkgeldstarkes Umfeld, daher attraktives Gesamtpaket. |
| 30.06.2023 | Aushilfe Barkeeper | 18,0 h | 10.089 € | 22.420 € | 1.868 € | 10,78 € | Teilzeit (18h), studentische Aushilfe in einer Cocktailbar. Trinkgelder sind wichtig, feste Aufgaben an der Bar. |
| 02.05.2023 | Studentische Aushilfe Barkeeper | 20,0 h | 11.210 € | 22.420 € | 1.868 € | 10,78 € | Teilzeit (20h), studentische Aushilfe, flexible Einsätze abends. Trinkgelder sind ein wichtiger Teil meines Einkommens. |
| 02.02.2023 | Nightclub Bar Manager | 42,0 h | 47.142 € | 44.897 € | 3.741 € | 21,59 € | Vollzeit (42h), leitende Position im Club mit Personalverantwortung. Schwere, späte Schichten und hohe Verantwortung für Nachtschichten. |
| 11.11.2022 | Selbstständiger Event-Barkeeper | 35,0 h | 23.520 € | 26.880 € | 2.240 € | 12,92 € | Teilweise selbstständig (35h), arbeite auf Veranstaltungsbasis und melde hier mein Jahresbrutto. Schwankende Auftragssituation, aber höhere Stundenlöhne. |
| 14.09.2022 | Barkeeper in großem Betrieb | 40,0 h | 42.560 € | 42.560 € | 3.547 € | 20,46 € | Vollzeit (40h) in einem großen Veranstaltungsbetrieb, leitende Aufgaben ohne direkte HR-Befugnis. Verantwortung für mehrere Schichten und Events. |
| 20.05.2022 | Leitender Barkeeper | 40,0 h | 34.720 € | 34.720 € | 2.893 € | 16,69 € | Vollzeit (40h), leitende Rolle nach Wiederöffnung 2022, 8 Jahre Erfahrung. Ich übernehme Schulungen für neue Mitarbeiter. |
| 18.01.2022 | Cocktail-Barkeeper (Teilzeit) | 25,0 h | 16.800 € | 26.880 € | 2.240 € | 12,92 € | Teilzeit (25h), 4 Jahre Erfahrung, spezialisiere mich auf Signature-Cocktails. Gute Vereinbarkeit mit Familie durch feste Schichten. |
| 05.12.2021 | Cocktail-Barkeeper, angestellt | 30,0 h | 19.080 € | 25.440 € | 2.120 € | 12,23 € | Teilzeit (30h), 3 Jahre Erfahrung, angestellt in einer Cocktailbar. Überwiegend Abenddienst, Trinkgelder kommen extra dazu. |
| 25.09.2021 | Bar Manager, leitend | 40,0 h | 40.280 € | 40.280 € | 3.357 € | 19,37 € | Vollzeit (40h), leitende Position nach der Pandemie, übernehme Rekrutierung und Controlling. Feste Anstellung in einem mittelgroßen Betrieb. |
| 30.03.2021 | Barkeeper (Teilzeit, Quereinsteiger) | 28,0 h | 14.098 € | 20.140 € | 1.678 € | 9,68 € | Teilzeit (28h), Quereinstieg ins Barkeepern, arbeite vor allem abends. Gute Einarbeitung, Trinkgelder variabel. |
| 20.11.2020 | Cocktail-Barkeeper | 40,0 h | 24.960 € | 24.960 € | 2.080 € | 12,00 € | Vollzeit (40h), 4 Jahre Erfahrung, angestellt in einer kleineren Cocktailbar. Pandemiebedingt gab es Lohnstagnation, seitdem leichte Erhöhungen. |
| 10.08.2020 | Barkeeper (Teilzeit) | 15,0 h | 7.410 € | 19.760 € | 1.647 € | 9,50 € | Teilzeit (15h), Aushilfe während der Pandemiephasen, 1 Jahr Erfahrung. Arbeitszeiten überwiegend Abend- und Wochenendeinsätze. |
| 10.02.2020 | Barkeeper, Vollzeit | 40,0 h | 19.760 € | 19.760 € | 1.647 € | 9,50 € | Vollzeit (40h), Einstieg in die Gastronomie, 1 Jahr Erfahrung. Die Arbeitszeiten sind unregelmäßig, Abend- und Wochenenddienste typisch. |
| 05.12.2019 | Selbstständiger Event-Barkeeper | 15,0 h | 9.450 € | 25.200 € | 2.100 € | 12,12 € | Teilweise selbstständig (15h), arbeite projektbezogen auf Events. Einkommen schwankt je nach Saison. |
| 01.07.2019 | Bar Manager | 40,0 h | 39.900 € | 39.900 € | 3.325 € | 19,18 € | Vollzeit (40h), leitend in einem größeren Restaurant, 7 Jahre Berufserfahrung. Ich koordiniere Einkäufe und Schichtpläne. |
| 18.04.2019 | Barkeeper (Schichtkraft) | 30,0 h | 18.900 € | 25.200 € | 2.100 € | 12,12 € | Teilzeit (30h), 3 Jahre Erfahrung, feste Abend- und Nachtschichten. Trinkgelder verbessern das monatliche Nettoeinkommen deutlich. |
| 01.12.2018 | Bar Supervisor | 40,0 h | 24.720 € | 24.720 € | 2.060 € | 11,88 € | Vollzeit (40h), mittlere Führungsebene, 6 Jahre Erfahrung. Zuständig für Inventur und kleine Teamschulungen. |
| 29.08.2018 | Head Bartender | 38,0 h | 30.344 € | 31.941 € | 2.662 € | 15,36 € | Vollzeit (38h), 8 Jahre Erfahrung, Head Bartender in einem gehobenen Lokal. Ich übernehme Dienstplanung und Qualitätskontrolle. |
| 15.03.2018 | Barchef / Senior Barkeeper | 40,0 h | 31.930 € | 31.930 € | 2.661 € | 15,35 € | Vollzeit (40h), leitende Position mit Verantwortlichkeit für Cocktailkarte und Einarbeitung. Ich trage keine Personalverantwortung für Verwaltung. |
| 22.11.2017 | Barkeeper, angestellt | 38,0 h | 23.256 € | 24.480 € | 2.040 € | 11,77 € | Vollzeit (38h), 4 Jahre Erfahrung, angestellt in einem kleineren Lokal. Schichtarbeit ist normal, Trinkgelder sind separat. |
| 20.06.2017 | Barkeeper (Teilzeit) | 20,0 h | 9.690 € | 19.380 € | 1.615 € | 9,32 € | Teilzeit (20h), Berufseinsteiger, Aushilfe am Wochenende. Gutes Lernfeld, aber begrenztes Festgehalt. |
| 21.10.2016 | Barchef | 40,0 h | 31.000 € | 31.000 € | 2.583 € | 14,90 € | Vollzeit (40h), leitende tägliche Aufgaben in der Bar, 7 Jahre Erfahrung. Ich organisiere Lagerung und kontrolliere Wareneinsatz. |
| 05.09.2016 | Aushilfe Barkeeper (Student) | 20,0 h | 9.500 € | 19.000 € | 1.583 € | 9,13 € | Teilzeit (20h), Berufseinsteiger, arbeite hauptsächlich abends und am Wochenende. Ich bin noch in der Ausbildung und melde hier mein Bruttojahresgehalt. |
| 14.06.2016 | Aushilfe Barkeeper | 16,0 h | 7.600 € | 19.000 € | 1.583 € | 9,13 € | Teilzeit (16h), studentische Aushilfe, wenig Berufserfahrung. Flexible Einsätze am Abend, Trinkgeld nicht mitgerechnet. |
Das durchschnittliche Gehalt als Barkeeper in Darmstadt liegt auf 40-Stunden-Basis bei 30.059 € brutto pro Jahr bzw. 2.505 € brutto pro Monat.
Teilzeit- und Vollzeitangaben werden auf eine 40-Stunden-Woche normalisiert, damit Gehaltsmeldungen fair miteinander vergleichbar sind.
Weitere Vergleiche findest du auf der Berufsübersicht für Barkeeper und auf der Ortsübersicht für Darmstadt. Dort werden gemeldete Orte bzw. Berufe mit Abweichung zum Durchschnitt gezeigt.
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