Das durchschnittliche Gehalt als Bäcker in Velbert beträgt auf eine 40-Stunden-Vollzeitstelle umgerechnet 30.328 € brutto pro Jahr bzw. 2.527 € brutto pro Monat und 14,58 € brutto pro Stunde. Die gemeldete Vollzeit-Gehaltsspanne reicht von 20.500 € bis 49.778 €. Die Auswertung basiert auf 43 Gehaltsmeldungen von Arbeitnehmern und Arbeitgebern aus Velbert. Teilzeitgehälter werden proportional auf 40 Wochenstunden hochgerechnet, damit die Werte fair vergleichbar sind.
| Zeitpunkt | Jobtitel | Wochenstunden | Gemeldet brutto/Jahr | Auf 40h gerechnet/Jahr | Brutto/Monat 40h | Brutto/Stunde 40h | Notiz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10.04.2026 | Bäcker (Angestellter, 40h) | 40,0 h | 35.000 € | 35.000 € | 2.917 € | 16,83 € | Angestellter in einer regionalen Kette, Vollzeit. Tarifliche Anpassungen und Zuschläge haben mein Gehalt verbessert. |
| 27.01.2026 | Bäcker (Vollzeit, erfahrener Geselle) | 40,0 h | 33.000 € | 33.000 € | 2.750 € | 15,87 € | Ich habe 11 Jahre Erfahrung und arbeite Vollzeit; dank Fachkräftemangel habe ich in den letzten Jahren eine deutliche Gehaltssteigerung erhalten. |
| 18.12.2025 | Bäcker (Erfahrener Geselle, 38h) | 38,0 h | 32.500 € | 34.211 € | 2.851 € | 16,45 € | Viele Jahre Erfahrung in Handwerk und Verkauf, Vollzeit mit 38 Stunden. Mir gefallen die geregelten Arbeitszeiten und die tariflichen Leistungen. |
| 09.10.2025 | Bäcker (Vollzeit, Fachkraft) | 40,0 h | 36.500 € | 36.500 € | 3.042 € | 17,55 € | Ich bin Fachkraft in einer großen Produktionsstätte mit 12 Jahren Erfahrung. Tarifbindung und Zulagen machen das Gehalt attraktiv. |
| 03.06.2025 | Bäcker (Teilzeit, 18h) | 18,0 h | 10.500 € | 23.333 € | 1.944 € | 11,22 € | Ich arbeite 18 Stunden wöchentlich neben dem Studium. Das Gehalt ist als Nebenjob in Ordnung. |
| 12.03.2025 | Bäcker (Erfahren, 40h) | 40,0 h | 34.000 € | 34.000 € | 2.833 € | 16,35 € | Langjähriger Mitarbeiter in einer großen Bäckerei, Vollzeit. Aufgrund des Fachkräftemangels spürbar bessere Bezahlung in den letzten Jahren. |
| 05.11.2024 | Bäcker (Junior, 38h) | 38,0 h | 25.500 € | 26.842 € | 2.237 € | 12,90 € | Ich bin relativ neu im Beruf (2 Jahre) und arbeite 38 Stunden. Die Gehälter sind zuletzt durch Tarifverhandlungen gestiegen. |
| 14.07.2024 | Bäcker (Vollzeit, tarifgebunden) | 39,0 h | 33.500 € | 34.359 € | 2.863 € | 16,52 € | Bei einem tarifgebundenen Arbeitgeber tätig, Vollzeit mit 39 Stunden. Tarifsteigerungen haben mein Gehalt stabil erhöht. |
| 22.04.2024 | Bäckermeister (Großbäckerei, Bereichsleiter) | 42,0 h | 48.000 € | 45.714 € | 3.810 € | 21,98 € | Leite einen größeren Bereich in einer Großbäckerei und habe Personal- sowie Produktionsverantwortung. Die Stelle ist anspruchsvoll, dafür gut bezahlt. |
| 28.02.2024 | Bäcker (erfahrener Geselle, Zuschläge) | 40,0 h | 31.000 € | 31.000 € | 2.583 € | 14,90 € | 10 Jahre Berufserfahrung, viele Wochenenddienste, die Zuschläge erhöhen mein Gesamtgehalt. Vollzeit in einer größeren Bäckerei. |
| 02.11.2023 | Bäckermeister (Großbetrieb, Bereichsleitung) | 42,0 h | 46.000 € | 43.810 € | 3.651 € | 21,06 € | Ich leite einen Produktionsbereich in einem großen Betrieb und habe 20+ Jahre Erfahrung. Die Leitungsfunktion spiegelt sich im Gehalt wider. |
| 11.10.2023 | Produktion Bäckerei (Vollzeit) | 40,0 h | 32.000 € | 32.000 € | 2.667 € | 15,38 € | Ich arbeite in der Großproduktion einer Bäckerei, verantwortliche Position für Maschineneinrichtung. Gute Bezahlung für Vollzeit. |
| 16.08.2023 | Bäckermeister (Selbstständig, Hauptverdienst) | 45,0 h | 56.000 € | 49.778 € | 4.148 € | 23,93 € | Ich betreibe ein mittelgroßes Handwerksunternehmen und ziehe mir als Inhaber ein regelmäßiges Gehalt. Die Stunden sind sehr hoch, dafür ist das Einkommen entsprechend. |
| 20.05.2023 | Bäcker (Junior, Vollzeit) | 40,0 h | 24.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Ich habe zwei Jahre Berufserfahrung und arbeite Vollzeit in einer Filiale. Seit 2023 sind die Einstiegsgehälter leicht gestiegen. |
| 09.01.2023 | Bäcker (Teilzeit, Wiedereinstieg) | 28,0 h | 16.500 € | 23.571 € | 1.964 € | 11,33 € | Nach längerer Pause im Wiedereinstieg mit 28 Stunden. Gute Einarbeitung, Gehalt steigt mit Stundenaufbau. |
| 07.09.2022 | Bäckermeister / stellv. Filialleiter | 40,0 h | 36.000 € | 36.000 € | 3.000 € | 17,31 € | Ich bin stellvertretender Filialleiter mit Personalverantwortung und 14 Jahren Erfahrung. Lohnentwicklung hat in den letzten Jahren deutlich angezogen. |
| 03.07.2022 | Bäcker (angestellt, erfahrener Geselle) | 40,0 h | 30.000 € | 30.000 € | 2.500 € | 14,42 € | Acht Jahre Erfahrung, Vollzeit in einer größeren Handwerksbäckerei; seit 2022 spürt man höhere Löhne durch Fachkräftemangel. |
| 08.03.2022 | Bäckereifachverkäuferin mit Backtätigkeit (Teilzeit) | 26,0 h | 15.500 € | 23.846 € | 1.987 € | 11,46 € | Ich mische Verkauf und Backen in Teilzeit (26 Std.). Die Tätigkeit ist abwechslungsreich, aber nicht hoch bezahlt. |
| 18.02.2022 | Bäcker (Vollzeit, Produktionsschicht) | 38,0 h | 28.500 € | 30.000 € | 2.500 € | 14,42 € | Ich arbeite vorwiegend Nachtschicht in der Produktion und habe 6 Jahre Erfahrung. Zulagen halfen, das Gehalt zu erhöhen. |
| 01.12.2021 | Bäckermeister (eigene Konditorei, Inhaber) | 42,0 h | 50.000 € | 47.619 € | 3.968 € | 22,89 € | Ich führe eine eigene kleine Konditorei und zahle mir ein Jahresgehalt als Geschäftsinhaber. Die Stunden sind lang, aber das Einkommen ist entsprechend. |
| 12.11.2021 | Bäcker (Teilzeit, Elternzeit) | 25,0 h | 15.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Arbeite nach der Geburt meines Kindes reduziert 25 Stunden pro Woche. Es ist eine Übergangslösung mit niedrigem Einkommen. |
| 16.06.2021 | Bäcker (Quereinsteiger, Teilzeit) | 25,0 h | 14.000 € | 22.400 € | 1.867 € | 10,77 € | Ich habe als Quereinsteiger in Teilzeit begonnen (25 Std.). Lerne noch viel, das Gehalt steigt mit Erfahrung. |
| 27.04.2021 | Bäckermeister / Schichtleiter | 40,0 h | 38.000 € | 38.000 € | 3.167 € | 18,27 € | Ich bin Schichtleiter in einem Betrieb mit mehreren Filialen, habe gut 15 Jahre Erfahrung. Die Verantwortung und Überstunden sind im Gehalt enthalten. |
| 20.01.2021 | Bäcker (Vollzeit, 2. Schicht) | 38,0 h | 29.500 € | 31.053 € | 2.588 € | 14,93 € | Arbeitet überwiegend in der 2. Schicht, Vollzeit. Die Zulagen für Spätschichten steigern das Jahresbrutto. |
| 05.12.2020 | Bäcker (Schichtarbeit, Nachtschichtzuschläge) | 38,0 h | 29.500 € | 31.053 € | 2.588 € | 14,93 € | Als Schichtarbeiterin mit häufigen Nachtschichten sind Zuschläge im Gehalt enthalten. Ich habe 9 Jahre Erfahrung. |
| 25.09.2020 | Bäcker (Teilzeit, Frühschicht) | 30,0 h | 17.000 € | 22.667 € | 1.889 € | 10,90 € | Ich arbeite in der Frühschicht 30 Stunden pro Woche. Die Schichtarbeit ist anstrengend, aber familienfreundlich organisiert. |
| 08.06.2020 | Bäcker (Quereinsteiger) | 40,0 h | 23.000 € | 23.000 € | 1.917 € | 11,06 € | Bin als Quereinsteiger nach Umschulung seit einem Jahr angestellt. Vollzeit, bisher keine Leitungsaufgaben. |
| 06.05.2020 | Bäckermeister (Teilzeit, Praxisinhaber nebenberuflich) | 30,0 h | 26.000 € | 34.667 € | 2.889 € | 16,67 € | Ich betreibe nebenberuflich ein kleines Angebot und arbeite 30 Stunden. Einkommen variiert, aber als Meister ist es stabiler. |
| 15.01.2020 | Bäcker (Erfahren) | 38,0 h | 27.000 € | 28.421 € | 2.368 € | 13,66 € | Fünf Jahre Erfahrung, angestellt in einer größeren Bäckerei. Arbeitszeit 38 Stunden, mit Schichtzulagen im Wochenenddienst. |
| 21.08.2019 | Bäckereifachverkäuferin (auch backt mit) | 30,0 h | 18.500 € | 24.667 € | 2.056 € | 11,86 € | Teilzeit mit Mischaufgaben Verkauf und Backen, ich arbeite meist 6 Stunden täglich an fünf Tagen in der Woche. Für Teilzeit in 2019 war das fair. |
| 09.04.2019 | Bäcker (Teilzeit, erfahren) | 25,0 h | 18.000 € | 28.800 € | 2.400 € | 13,85 € | Langjährige Mitarbeiterin, reduziert auf 25 Stunden wegen Kinderbetreuung. Das Gehalt ist für Teilzeit branchenüblich. |
| 30.03.2019 | Bäckermeister / Filialleiter | 40,0 h | 35.000 € | 35.000 € | 2.917 € | 16,83 € | Ich leite eine Filiale mit 6 Mitarbeitern, habe 12 Jahre Erfahrung und bin Vollzeit angestellt. Die Leitungstätigkeit spiegelt sich im Gehalt wider. |
| 17.01.2019 | Selbstständiger Bäcker / Betreiber eines kleinen Verkaufskonzepts | 44,0 h | 38.000 € | 34.545 € | 2.879 € | 16,61 € | Als Selbstständiger mit eigenem kleinen Verkaufskonzept zahle ich mir ein moderates Gehalt; die Arbeitszeit ist sehr hoch. |
| 02.10.2018 | Selbstständiger Bäcker (Inhaber) | 45,0 h | 42.000 € | 37.333 € | 3.111 € | 17,95 € | Ich betreibe eine kleine eigene Bäckerei und zahle mir als Inhaber ein Jahresbrutto. Die Arbeitszeit ist hoch, aber das Einkommen schwankt stark. |
| 30.08.2018 | Bäcker (Teilzeit, Schicht) | 22,0 h | 14.500 € | 26.364 € | 2.197 € | 12,67 € | Ich arbeite 22 Stunden in wechselnden Schichten. Gut geeignet als Zweitjob, aber kein hohes Einkommen. |
| 14.06.2018 | Bäcker (Erfahren) | 40,0 h | 25.500 € | 25.500 € | 2.125 € | 12,26 € | Ich habe 7 Jahre Erfahrung und arbeite Vollzeit in einer traditionsreichen Handwerksbäckerei. In meinem Jahrgang war das Einkommen noch deutlich niedriger als heute. |
| 29.03.2018 | Bäcker (Teilzeit, Rentner nebenbei) | 20,0 h | 12.500 € | 25.000 € | 2.083 € | 12,02 € | Ich bin Rentner und arbeite aus Freude 20 Stunden wöchentlich in der Bäckerei. Das Einkommen ist nebenbei und nicht Hauptquelle. |
| 13.12.2017 | Bäcker (Berufseinsteiger, Minijob auf 450-Euro-Basis vorher) | 40,0 h | 22.000 € | 22.000 € | 1.833 € | 10,58 € | Frisch aus der Ausbildung in Vollzeit übernommen worden. Früher war ich nur im Minijob, jetzt deutlich mehr Gehalt. |
| 05.09.2017 | Bäckereigeselle | 38,0 h | 22.500 € | 23.684 € | 1.974 € | 11,39 € | Drei Jahre Berufserfahrung, angestellt in einer mittelgroßen Bäckerei, Vollzeit. Das Gehalt passt zu 38 Stunden, es gab damals kaum Zulagen. |
| 19.07.2017 | Bäcker (angestellt, niedrigere Stunden) | 28,0 h | 16.000 € | 22.857 € | 1.905 € | 10,99 € | Ich arbeite aus gesundheitlichen Gründen reduziert 28 Stunden. Die Vergütung ist entsprechend niedriger, aber fair geregelt. |
| 11.05.2017 | Bäcker (Teilzeit, studentisch) | 15,0 h | 9.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Studentin, arbeite frühmorgens 3x die Woche insgesamt 15 Stunden. Das ist ein Nebeneinkommen, keine Vollzeitvergütung. |
| 23.11.2016 | Bäcker (Teilzeit) | 20,0 h | 12.000 € | 24.000 € | 2.000 € | 11,54 € | Teilzeitjob neben der Kinderbetreuung, ich arbeite morgens fünf Mal pro Woche 4 Stunden. Für 20 Stunden war das Gehalt akzeptabel, aber knapp. |
| 18.02.2016 | Bäcker (Berufseinsteiger) | 40,0 h | 20.500 € | 20.500 € | 1.708 € | 9,86 € | Ich bin frisch aus der Ausbildung und arbeite Vollzeit in einer kleinen Handwerksbäckerei. Die Bezahlung ist für Einsteiger niedrig, aber die Überstunden werden meist ausgezahlt. |
Das durchschnittliche Gehalt als Bäcker in Velbert liegt auf 40-Stunden-Basis bei 30.328 € brutto pro Jahr bzw. 2.527 € brutto pro Monat.
Teilzeit- und Vollzeitangaben werden auf eine 40-Stunden-Woche normalisiert, damit Gehaltsmeldungen fair miteinander vergleichbar sind.
Weitere Vergleiche findest du auf der Berufsübersicht für Bäcker und auf der Ortsübersicht für Velbert. Dort werden gemeldete Orte bzw. Berufe mit Abweichung zum Durchschnitt gezeigt.
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